Carote - uno degli ortaggi più necessari per cucinare piatti della cucina russa e ucraina. Pertanto, molti coltivatori di camion preferiscono coltivare le carote con le proprie mani, al fine di ottenere un raccolto sicuro. Ma ci possono essere diversi carri - invece di belle radici, ci sono carote con i lati che scoppiano, che naturalmente rovina il loro aspetto e la durata della conservazione. Per evitare tali errori, parleremo del perché le carote si rompono nel terreno e di come affrontarle.
Perché la carota si spezza?
In generale, l'aspetto delle crepe nelle carote è associato a diverse ragioni. A proposito, tutti loro sono una conseguenza delle inesattezze nella cura delle piantine di ortaggi. In primo luogo, questo accade con l'irrigazione irregolare e le fluttuazioni nell'umidità del suolo. Quando le piantine sono ben irrigate, ogni carota inizia a crescere intensamente, le sue cellule diventano grandi. Ma con la creazione di clima secco e la mancanza di irrigazione, le cellule delle radici non smettono di crescere, ma la loro dimensione è inferiore a causa della mancanza di umidità. E poi quando c'è un sacco di irrigazione (per esempio, con forti piogge) queste piccole cellule sono bruscamente piene di umidità, a causa di ciò che le loro pareti non possono sopportare e scoppiare. E questo ci sembra sotto forma di un raccolto di radici incrinate. Pertanto, l'umidità del suolo non uniforme è il motivo più comune per cui le carote esplodono.
Tuttavia, l'aspetto di una crepa su una carota può essere associato ad altre carenze di cura. Il motivo per cui le carote si spezzano è una sovrabbondanza nel terreno dei fertilizzanti, condimento superiore impropriamente selezionato o terreno pesante. Questo ortaggio ama il terreno sciolto, leggero, preferisce frequenti allentamenti. Nel terreno argilloso pesante, i frutti cominciano a ricoprirsi di crepe. L'introduzione di concime fresco non è generalmente accettabile per le colture di radice.
A proposito, a volte l'apparizione di crepe si verifica nella maturazione delle carote delle varietà precoci.
Come prevenire la comparsa di crepe nelle carote?
Per ottenere una bella coltura, è importante mantenere un'irrigazione uniforme e moderata. L'acqua è meglio non sotto la radice, ma tra le file di carote. Se c'è molta pioggia nella tua regione, puoi provare a proteggere il raccolto da incrinature, piantando cavolfiori o insalata nelle interfila.
Se sul tuo sito è presente solo terreno pesante, consigliamo di piantare varietà di carote con una radice corta, ad esempio Shantane. Un'altra opzione è quella di fare letti alti in altezza di 20 o anche 40 cm dalla buona terra sciolta.
E infine - non dimenticare di raccogliere in tempo !