Caratteristiche della nutrizione del bambino in 11 mesi
Anche se la briciola può già mangiare quasi tutto, il suo cibo ha una serie di caratteristiche, vale a dire:
- Durante la preparazione di cereali e altri piatti, non si deve usare latte vaccino intero.
- I prodotti non devono essere fritti - devono essere cotti, in umido o al vapore.
- La composizione dei piatti dovrebbe includere una quantità minima di sale, le spezie dovrebbero essere escluse del tutto.
- Non dare briciole di frutta esotica, noci e miele.
- Tutti i piatti dovrebbero avere un alto grado di triturazione, in modo che il bambino possa masticare facilmente il cibo, anche se ha pochi denti.
Menu campione per una corretta alimentazione del bambino in 11 mesi
Nel menu nutrizionale del bambino all'età di 11 mesi, deve includere cereali, brodi vegetali, zuppe e altri piatti, lontanamente simile a un tavolo per adulti. In questo caso, non è possibile rifiutare il latte materno o una miscela adatta di latte - questi fluidi contengono sostanze utili necessarie per un bambino che non ha ancora compiuto un anno.
Il menu approssimativo per la nutrizione di un bambino in 11 mesi è presentato nella seguente tabella:
Questa variante è approssimativa e assume di per sé l'alimentazione di briciole principalmente da alimenti per bambini di produzione industriale. Nel frattempo, puoi diversificare la dieta del bambino offrendogli dei pasti fatti in casa secondo le ricette che offriamo.
Ricette di piatti semplici per un bambino di 11 mesi
Le seguenti ricette ti aiuteranno a diversificare il menu nutrizionale del bambino in 11 mesi:
Stufato di zucca fresca
ingredienti:
- zucchine - 60 g;
- patate - 1 pz. la dimensione media;
- cavolo bianco - 1 foglio.
preparazione
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una piccola pentola. Quindi metti una foglia di cavolo. Versare le verdure a 100 ml di acqua e cuocere per mezz'ora. Zucchine sbucciate, tagliate a cubetti e aggiungete alle verdure. Stufare per circa 15 minuti. Filtrare il piatto risultante attraverso un setaccio e aggiungere 5 cucchiai di latte o una formula già pronta, così come un po 'di olio vegetale.
Casseruola di ricotta con carote
ingredienti:
- ricotta - 50 g;
- carote - 80 g;
- tuorlo di pollo - 1 pezzo;
- pane bianco - 20 g.
preparazione
Togliere le carote, pulirle e macinarle con un frullatore. Impanare un pò d'acqua e unire tutti gli ingredienti. Mescolare bene e quindi mettere la massa preparata in uno stampo. Cuocere a bagnomaria per circa mezz'ora.