Nocciola elettrica

È improbabile che in tutto lo spazio post-sovietico ci sia almeno una persona sopra i 30 anni che non vorrebbe mangiare noci con latte condensato durante la sua infanzia. I biscotti sabbiosi friabili, riempiti con latte condensato bollito, mescolato con noci tritate, erano la delicatezza dei bambini preferiti. I tempi di disavanzo sono stati a lungo in passato, e puoi comprare biscotti simili in quasi tutti i negozi. Ma, sfortunatamente, il suo gusto sarà molto diverso da quello che era così popolare nell'infanzia. Cosa dovrei fare? L'unica via d'uscita è acquistare un nocciola elettrico speciale e cuocere i biscotti da soli. Quali sono i modelli di nocciole elettriche nel mercato moderno?

1. La nocciola elettrica "Oreshek" - una linea di electrowinds, diversa per produttività. A seconda del modello, possono essere cucinati contemporaneamente da 10 a 24 metà di noce. La potenza del dispositivo varia da 700 a 1400 W, a seconda del modello. Tutti i modelli sono dotati di un indicatore di rete e sono pronti per l'uso, hanno rivestimento antiaderente in Teflon. Il tempo per cuocere le noci è 2-3 minuti. Paese di origine - Russia.
2. Nocciola elettrica VES V-TO-1. Il dispositivo con una capacità di 1,4 kW consente di cuocere 24 dadi in una volta sola. I pannelli in noce sono protetti da uno speciale rivestimento antiaderente ed è dotato di gambe antiscivolo. Le maniglie delle nocciole sono progettate in modo tale da proteggere le mani della padrona di casa da possibili ustioni e gli indicatori luminosi emetteranno un segnale quando la nocciola sarà completamente riscaldata. Tempo di cottura delle noci: 3 minuti. Paese di origine - Spagna.
3. Macchina elettrica per waffel-nocciola Efbe-Schott ZN 3. Il dispositivo con una potenza di 700 W è presentato in una custodia in plastica del più bel colore lilla. Tale nocciola stessa può decorare qualsiasi cucina, e dopotutto anche questo è un vantaggio pratico! A differenza del dispositivo precedente, waffle-maker elettrico con moduli sostituibili Efbe-Schott ZN 3 della categoria 3 in 1. Oltre allo stampo antiaderente per la cottura dei dadi, il pacchetto include anche una forma di waffle e una forma di biscotto. Tempo di cottura delle noci: 2-3 minuti. Paese di origine - Germania.

Come cucinare le noci con la nocciola elettrica?

Qualsiasi nocciola elettrica è un dispositivo costituito da due pannelli di lavoro incernierati, in cui sono incorporate forme di cottura. Praticamente tutti i modelli di noccioli elettrici sono dotati di uno speciale termoregolatore in grado di modificare la temperatura di riscaldamento delle superfici di lavoro nell'intervallo 200-250 0С. Per cuocere le noci nel nocciolo elettrico, è necessario riempire gli stampi semicircolari con un test di un terzo, chiudere il dispositivo e attendere 2-3 minuti. Dopo la fine di questo periodo, i gusci di noce già pronti devono essere accuratamente rimossi dallo stampo e messi da parte fino al completo raffreddamento. Dopo i dadi cool, possono essere farciti con qualsiasi crema a loro discrezione. Ma nella ricetta classica, la crema è un latte condensato bollito mescolato con noci tritate. L'impasto per i biscotti può essere preparato con la seguente ricetta: le uova vengono mescolate con zucchero e burro fuso, quindi alla miscela di olio e uova viene aggiunta farina e lievito e viene impastata una pasta morbida ed elastica. 50-60 noci avranno bisogno di 2 uova, un pacchetto di burro (200 grammi), 150 grammi di zucchero, 3 bicchieri di farina e un cucchiaino di lievito (può essere sostituito con soda, aceto idratato). Le noci di questa ricetta sono deliziose: moderatamente dolci e friabili.