No frost - cos'è questo?

Lo sviluppo della tecnologia non si ferma e le unità domestiche moderne ci soddisfano con la loro diversità. Lavatrici automatiche, forni a microonde e robot da cucina aiutano le casalinghe a fare il loro lavoro molto più velocemente e in modo più efficiente di prima. Non molto tempo fa c'era una nuova generazione di frigoriferi dotati di un sistema di congelamento a secco. Scopriamo che cos'è questo sistema no frost e su cosa si basa questa tecnologia.

Il principio del sistema no frost

Nei moderni frigoriferi, il sistema di raffreddamento può essere di due tipi: a goccia (pianto) o senza brina.

Il raffreddamento a goccia comporta la concentrazione del liquido refrigerante nella parete posteriore del frigorifero, per cui gelo attraverso il gelo. Quindi il frigorifero spegne automaticamente il sistema, il ghiaccio si scioglie e l'acqua scorre lungo la parete posteriore in appositi scivoli (da qui il nome del sistema). Quando si riaccende il raffreddamento, l'acqua evapora e si ristabilisce gradualmente: a causa di ciò, viene eseguito il processo di raffreddamento.

A differenza della caduta sopra descritta, il sistema di raffreddamento antigelo funziona diversamente. L'abbassamento e l'impostazione della temperatura ottimale sono dovuti alla circolazione del flusso d'aria all'interno della camera del frigorifero (o del congelatore). Per questo, viene utilizzato un sistema di ventilazione. La brina sulla parete del frigorifero non è formata (questo può anche essere inteso dal nome stesso "no frost"), ma la condensa si accumula sotto forma di gocce d'acqua nelle scanalature e scorre in un contenitore separato fissato al compressore del frigorifero. Poiché il compressore funziona costantemente e si riscalda, questo liquido evapora rapidamente e rientra nel processo di raffreddamento.

Come si scongela un frigorifero con un sistema antigelo?

C'è un parere che un frigorifero senza brina non ha bisogno di scongelare. Tuttavia, non è proprio così: è consigliabile sbrinare l'unità 1-2 volte all'anno. A differenza dei vecchi frigoriferi sovietici e moderni con un sistema di caduta, nei frigoriferi con gelo secco non si forma mai così tanto ghiaccio che quando si scioglie si trasforma in una grande quantità d'acqua. Tutto ciò che ti è richiesto è ottenere i prodotti, spegnere l'unità dal sistema per 3-4 ore (è preferibile aprire il congelatore per rendere il processo più veloce). Quindi puoi lavare tutte le superfici, comprese le pareti del frigorifero, ottenere e pulire tutte le scatole e gli scaffali per eliminare l'odore specifico.

Dopo aver acceso il frigorifero, dovrebbe passare un po 'di tempo prima che l'aria all'interno della camera si raffreddi fino alla temperatura desiderata e si può rimettere il cibo. Prendete nota che è meglio scongelare il frigorifero quando non ci sono prodotti deperibili in esso.

Vantaggi e svantaggi di non gelo

Scegliendo un frigorifero, confronta ogni modello che ti piace, pesa "per" e "contro". Per arrivare a una decisione equilibrata, valutare tutti i pro e contro dei frigoriferi con il sistema antigelo.

Vantaggi del congelamento a secco

1. Come accennato in precedenza, il principale vantaggio di non gelo è la mancanza di brina sulla parete posteriore; Ciò elimina la necessità di sbrinare il frigorifero regolarmente.
2. Nella camera con congelamento a secco, la temperatura è sempre più uniformemente distribuita, non ci sono grandi differenze tra la temperatura dell'aria sul fondo e il ripiano superiore del frigorifero.
3. Dopo aver caricato un gran numero di prodotti nella camera o aver aperto la porta per un lungo periodo, l'aria all'interno del frigorifero recupera molto rapidamente la temperatura desiderata.
4. Hai sempre la possibilità di acquistare un frigorifero, che combinerà entrambe le tecnologie: nel congelatore - no frost, e nel frigorifero - sistema di raffreddamento a goccia.

Svantaggi del congelamento a secco

1. Lo svantaggio più grave è probabilmente il fatto che, a causa della circolazione attiva dell'aria all'interno del frigorifero, l'umidità si abbassa e i prodotti alimentari possono seccarsi e disidratarsi. Tuttavia, questo i problemi sono una soluzione semplice: conservare i prodotti in sacchetti di plastica o contenitori speciali sigillati.
2. Frigoriferi senza gelo consumano più energia elettrica di altri.
3. Alcuni modelli potrebbero avere un livello di rumore aumentato. Considera questo punto quando acquisti un frigorifero.
4. Gli ambientalisti credono che il sistema del gelo secco minacci la salute umana, irradiando nel corso del lavoro certe onde magnetiche dannose. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche per questo fatto ancora, e nessun danno da gelo è più che da un fornello o cappa.