Queste teiere hanno preso il loro nome dalla cerimonia del tè cinese - Gong Fu Cha. Sono abbastanza convenienti e funzionali, perché combinano il servizio e le teiere con un filtro. Persino i più esperti intenditori delle cerimonie del tè non saranno in grado di preparare il tè con tale dispositivo.
Teiera di vetro Kung Fu
In esso preparerai un tè profumato (di qualsiasi tipo - rosso, bianco, verde , nero, compagno) della giusta consistenza e senza il rischio di allungare eccessivamente. Il processo è una semplice pressione di un pulsante, in modo che l'infusione infusa venga versata dal filtro nella pentola inferiore del bollitore, mentre il processo di erogazione si arresta e le foglie di tè rimangono nel filtro. Puoi usare immediatamente la parte inferiore come piatto da portata e trattare i tuoi ospiti con una bevanda profumata e persino infusa.
Come preparare il tè in un kung fu?
All'inizio, devi riempire l'infuso secco nella fiaschetta interna. Quindi versare con acqua calda - la temperatura dovrebbe essere entro 87-90 ° C. Il matraccio esterno deve essere preriscaldato, per il quale è possibile semplicemente sciacquarlo con la stessa acqua calda.
Preparare il tè nel matraccio interno seguendo le istruzioni per il tè selezionato, quindi utilizzare il pulsante sul coperchio e versare il liquido preparato e filtrato nel matraccio inferiore esterno. In questo processo di fermentazione si ferma e il tuo tè non passerà mai, e la bevanda stessa sarà omogenea e ugualmente satura in tutte le tazzine.
Le foglie di tè rimaste nel filtro vengono quindi ripetutamente monoate. Pertanto, il bollitore Gongfu con il pulsante sarà un eccellente assistente per te, quando desideri trattare i tuoi amici con una meravigliosa infusione profumata.
Come scegliere il Kung Fu giusto?
Il materiale per creare bollitori simili è sempre lo stesso: è il vetro. In esso, vedi come le foglie di tè si aprono e assumono la loro bellissima forma naturale. Inoltre, è possibile vedere il colore del tè stesso - pieno di sole e calore.
Ma la forma e il volume possono differire. Il più pratico è un bollitore Kunfu da 500 ml. Per quanto riguarda la forma, prova a scegliere la più approssimativa alla sferica. Assicurarsi inoltre che il coperchio abbia un foro per l'uscita del vapore e che sia ben saldo sul bollitore.
La maniglia dovrebbe essere comoda e ben fatta nella mano. Il beccuccio dovrebbe essere sottile e terminare sopra la parte superiore della teiera con un angolo confortevole di 30-35 gradi. Ciò garantirà un uso confortevole del fabbricante di birra.