L'intossicazione alimentare è una conseguenza dell'ingresso nel corpo di sostanze tossiche contenute nei prodotti alimentari o prodotte dai batteri. Oggi parliamo di quali sintomi sono causati da intossicazione alimentare e cosa dovrebbe essere fatto se diventa dannoso per te o per i tuoi cari.
Come riconoscere l'avvelenamento?
I primi segni di avvelenamento, di regola, compaiono in poche ore dopo l'ingestione di cibo contaminato. Tuttavia, a volte il disagio e la nausea possono manifestarsi in 10-20 minuti e alcuni giorni dopo che la tossina o il batterio sono entrati nel corpo.
L'intossicazione alimentare è accompagnata dai seguenti sintomi:
- nausea, vomito;
- crampi nell'addome;
- diarrea;
- debolezza generale;
- febbre;
- aumento della temperatura;
- una sedia con sangue.
L'intossicazione alimentare acuta è caratterizzata dai seguenti sintomi: il polso del paziente diventa più veloce, il cuore inizia a battere irregolarmente, il viso diventa pallido, il colore delle labbra cambia. La condizione è gravata dai disturbi sopra descritti. Se l'avvelenamento è causato da un agente patogeno del botulismo, quindi visione offuscata e uno spasmo delle vie aeree. Questo tipo di avvelenamento è molto pericoloso, dal momento che il bastone infetta il sistema nervoso.
Devo chiamare un medico?
L'avvelenamento facile in una persona sana per adulti avviene dopo 1 - 3 giorni e non comporta alcuna complicanza.
Chiamare un'ambulanza non appena i primi sintomi di intossicazione alimentare sono documentati, dovrebbe essere se:
- paziente - un bambino o una donna incinta;
- il paziente è infetto da HIV o ha recentemente subito un ciclo di trattamento per il cancro;
- avvelenamento con funghi si verifica;
- deterioramento della condizione;
- ci sono sospetti di botulismo (mancanza di respiro, macchie davanti agli occhi).
Come agire ad un avvelenamento?
Il primo aiuto alla persona avvelenata consiste nel lavare lo stomaco. Per fare questo, bere una grande quantità di liquido, e quindi causare il vomito, premendo sulla radice della lingua. Spesso con l'avvelenamento, il riflesso del vomito funziona senza stimolazione.
Dopo aver lavato lo stomaco, si consiglia di riposare, bere molto e una dieta moderata. Prendere una cura per la diarrea non è raccomandato - rallenterà il rilascio di tossine dal corpo.
Che a lavare uno stomaco?
I mezzi più efficaci per la lavanda gastrica sono:
- acqua con carbone attivo tritato (3 - 6 compresse per 2 - 3 l); Il carbone lega tossine e microbi e quindi li rimuove dal corpo;
- permanganato di potassio - diluire il permanganato di potassio diluito in acqua in una proporzione di 1000: 1, quindi filtrare il liquido risultante attraverso un assorbente, in modo che i cristalli non sciolti non causino bruciature di muco;
- acqua salata (per 5 - 9 litri 2 - 3 cucchiai con uno scivolo).
Il liquido con cui viene lavato lo stomaco deve essere caldo - 35 - 37 ° C. Questo rallenta la peristalsi intestinale, impedendo alle tossine di avanzare lungo il tratto gastrointestinale.
Come aiutare il bambino?
In genere, i sintomi di intossicazione alimentare nei bambini sono identici a quelli negli adulti. Tuttavia, l'immunità immatura del bambino è particolarmente sensibile alle tossine, quindi nell'avvelenamento dei bambini avviene più spesso.
I bambini lavano lo stomaco secondo lo schema sopra, e poi danno carbone attivo (per 1 kg di compressa per il corpo 1). Se il bambino non si sente male, ma lo stomaco fa male, e dal momento del prendere
È importante dare al bambino molti liquidi per evitare la disidratazione. Per fare questo, diluire in acqua in polvere contenente sale, soda, potassio e glucosio. Tali fondi sono venduti in qualsiasi farmacia. Bere dare al bambino un cucchiaino ogni 5 minuti. Per 1 kg di peso corporeo è necessario 100 - 200 ml di questa soluzione. Non puoi bere durante l'avvelenamento da caffè, tè, bibite, latte. Inoltre, non è consigliabile mangiare prodotti che causano flatulenza: cetrioli, ravanelli, crauti, fagioli, mandarini, verdure, uva, arance, prugne, pane nero.