Il passaggio di qualsiasi malattia maligna (in particolare il cancro al seno) è accompagnato da una massiccia rottura di proteine, tessuto adiposo e altri importanti componenti del metabolismo. La dieta correttamente selezionata per il paziente con cancro al seno aumenterà le difese dell'organismo durante il periodo postoperatorio. Successivamente, considereremo le caratteristiche di una dieta per l'oncologia e la mastopatia del seno.
Preparare una dieta per i pazienti con cancro al seno
La dieta di una donna oncologicamente malata dovrebbe essere arricchita con carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali. Quindi, nelle donne che hanno subito un intervento chirurgico, una dieta equilibrata aiuterà a ripristinare rapidamente il corpo e acquisire forza. In una paziente che non ha subito un intervento chirurgico, una dieta razionale darà all'organismo la forza di rimandare la chemioterapia e la radioterapia. Voglio sottolineare che la dieta per il cancro al seno non prevede un aumento della quantità di cibo consumato, ma solo per migliorare la qualità dei cibi consumati.
Caratteristiche della dieta dopo la rimozione del seno
Ci sono una serie di raccomandazioni su come preparare una dieta per i pazienti con carcinoma mammario. Quindi, per loro portano:
- Quando si sceglie il cibo, si dovrebbe dare la preferenza a frutta, verdura e cereali. Frutta e verdura dovrebbero essere scelte brillanti, perché sono ricche di antiossidanti, che sono in grado di combattere i radicali liberi.
- In termini di volume e contenuto calorico, il cibo dovrebbe corrispondere al peso del paziente (se il peso del paziente è aumentato, il contenuto calorico dovrebbe essere ridotto).
- La preferenza dovrebbe essere data all'olio di oliva e di semi di lino e il pane dovrebbe essere selezionato a grani interi.
- Gli alimenti devono essere fortificati con calcio e vitamina D.
- È necessario abbandonare i prodotti alimentari che contengono fitoestrogeni (semi di soia, legumi).
- Ridurre la quantità di zucchero consumato, il rifiuto di acuto, troppo salato, tostato e alcol.
- Un prerequisito per una corretta alimentazione nel cancro al seno è la ricezione del pesce, in particolare del rosso (salmone, salmone).
- I prodotti derivati dal latte acido sono una fonte di acido lattico, che può rallentare il processo maligno ed è necessario per un paziente affetto da mastopatia o cancro.
Quindi, abbiamo esaminato le peculiarità della nutrizione di un paziente con cancro al seno. L'alimentazione razionale correttamente selezionata può aumentare la resistenza del corpo e aiutare a combattere questa malattia insidiosa.