Insolitamente, a prima vista, la pianta è ricca di molte proprietà utili . Applicare il crescione al cibo è un'opzione eccellente per riempire la dieta con vitamine e microelementi. Certo, trovare i verdi nel negozio in qualsiasi momento dell'anno non è un problema ora. Ma noi proponiamo di provare a coltivare insalata di crescione sul davanzale della finestra in inverno.
Come far crescere un'insalata di crescione su un davanzale - piantare
Crescere una cultura a casa è possibile dai semi. Il più interessante è che questo non richiede nemmeno un primer completo, come substrato puoi usare cotone, cotone, spugna o carta assorbente. Sul vassoio, installare uno strato di substrato fino a 2 cm di altezza e impregnare con acqua stagnante. I semi di crescione devono essere prima riempiti con acqua e poi posati in modo uniforme sul "terreno". Dopo di ciò, il contenitore con le piantine viene coperto con un film alimentare. L'insalata di crescione viene collocata in una stanza poco illuminata del davanzale, dove l'aria viene riscaldata fino a un massimo di +15 gradi. È importante che la temperatura non scenda al di sotto di + 7 gradi.
Insalata di crescione - cresce sul davanzale della finestra
I primi germogli in verde possono essere visti in pochi giorni. In futuro, la cura per la pianta comporta l'aerazione (ovvero la rimozione del film) e l'irrigazione regolare. E a questo scopo usiamo una pistola a spruzzo. La mancanza di irrigazione e il suo eccesso sono ugualmente pericolosi per il crescione. Di volta in volta, il contenitore con i germogli deve essere ruotato lungo l'asse, in modo che le piantine crescano in modo uniforme e non tese in una direzione.
Utilizzare l'insalata di crescione, coltivata sul davanzale della finestra in inverno, può essere utilizzata 15-17 giorni dopo la semina. Solitamente gli steli raggiungono un'altezza di 6-10 cm. La raccolta non è tagliata, ma tagliata con le forbici. E si consiglia di prendere più insalata di crescione come si prevede di mangiare, non preparando in anticipo.