L'abbronzatura non sempre diventa il modo preferito dalle famiglie per ottenere le verdure fredde preferite d'inverno. A volte voglio assaggiare senza aceto e sale. Qui di seguito prenderemo in considerazione il problema di come conservare le zucchine fresche e farlo bene.
Come conservare le zucchine fresche a casa?
Ci sono solo tre regole base per un esito positivo. Molto probabilmente, la seconda domanda più popolare è quanto tempo conservare le zucchine. È impossibile rispondere qui senza ambiguità, poiché la durata dipenderà dalla varietà, dalle condizioni di temperatura e dal metodo di conservazione. Ma possiamo dire con sicurezza che è possibile conservare le zucchine a lungo, poiché le casalinghe esperte riescono a cucinare i piatti con loro anche a marzo.
Quindi, diamo un'occhiata ai consigli di base su come conservare le zucchine per l'inverno fresco:
- Per prima cosa selezioneremo i semi. Il nostro obiettivo - gradi di ritardo, con una pelle abbastanza forte e dura, così come piccoli semi. Tutto ciò offre una possibilità molto migliore di mantenere il raccolto fresco per lungo tempo. In modo da poter conservare zucchine fresche, prestare attenzione a come raccoglierle. Circa una settimana, non irrigiamo le piantine. Stiamo cercando solo verdure completamente mature, preferibilmente di grandi dimensioni. Tieni il peduncolo il più a lungo possibile. Per la raccolta scegliere una giornata di sole secco.
- È altrettanto importante sapere dove è meglio conservare la zucca fresca. Basta notare che i balconi, dove la temperatura scende, sono chiaramente non adatti. Lì, il tuo raccolto sarà perso per primo. Deve essere necessariamente una stanza buia dove la temperatura non scende sotto i cinque gradi.
- Prima di chiedere il compito di conservare le zucchine fresche per l'inverno, prendi l'imballaggio giusto. Idealmente, si tratta di pallet vegetali realizzati in cartone. È importante che le verdure in esse non siano in contatto tra loro. Puoi persino disporre le verdure nelle confezioni, avendo precedentemente praticato dei buchi, e determinare sul fondo del frigorifero. Quindi risparmi il raccolto per almeno un mese.
Ricorda che dopo un po 'la pelle diventerà necessariamente più difficile. Pertanto, sorge la domanda se sia possibile conservare le zucchine nel freezer e se non sarà più facile. Come dimostrano le pratiche, le verdure a porzioni tagliate a cubetti e decomposte sono la soluzione migliore per le famiglie con bambini che stanno appena facendo conoscenza con nuovi prodotti.