Nel frattempo, all'età di 2 anni, nutrire un bambino può essere molto difficile. Il suo cibo sta appena cominciando ad assomigliare ad un tavolo per adulti e, inoltre, le briciole stanno già formando le loro preferenze di gusto. In questo articolo ti diremo cosa puoi dare da mangiare a un bambino in 2 anni e quali piatti dovrebbero essere inclusi nel suo menu per ogni giorno.
Menu delle opzioni piuttosto che nutrire un bambino di 2 anni
Un bambino di due anni dovrebbe mangiare almeno 4 volte al giorno. Di norma, è su un numero così elevato di poppate che i genitori si fermano, ma alcuni bambini hanno bisogno di mangiare più volte, ad esempio 5 o 6.
Il menu biennale giornaliero dovrebbe assomigliare a questo:
- una colazione leggera destinata ad attivare il tratto digestivo;
- seconda colazione, più nutriente della prima. Idealmente, in questo momento, il bambino dovrebbe ricevere diversi tipi di cereali cotti sul latte;
- cena completa di 3 piatti. Come prima porzione di una zuppa leggera su un brodo di carne o pesce, oltre a minestre nutrienti, purè di patate. Il secondo bambino può essere offerto carne bollita o in umido, cotolette di pesce e altri piatti con contorno, che può servire come purè di patate, porridge di grano saraceno e così via. Alla fine, dopo una cena così nutriente e nutriente, la briciola dovrebbe prendere un dessert. Poiché ormai un piccolo fidget è già pieno, non sarà in grado di mangiare troppo, ma sarà incredibilmente soddisfatto;
- la cena con un bimbo di due anni dovrebbe essere facile, ad esempio una frittata, uno spezzatino di verdure, una torta di cagliata o una casseruola di cagliata. Supplemento di questi piatti può essere un bicchiere di baby kefir o bere yogurt.
Quelle madri che non sanno cosa nutrire il bambino in 2 anni, le seguenti ricette per cucinare piatti deliziosi, nutrienti e salutari aiuteranno.
Purea di zuppe a base di carne di pollo
ingredienti:
- filetto di pollo senza osso - 500 g;
- cipolla - 100 g;
- carote fresche - 150 g;
- latte fresco - 200 ml;
- acqua bollita - 100 ml;
- farina di frumento - 2 cucchiai. l.;
- burro morbido - 2 cucchiai. l.;
- un pizzico di sale
preparazione
Carne di pollo versare acqua fredda, mettere il recipiente sul fuoco, attendere l'ebollizione e scolare l'acqua. Quindi versare nuovamente la carne con l'acqua, ridurre al minimo il fuoco e cuocere fino a quando non risulti un brodo chiaro. Quando appare la schiuma, deve essere rimossa immediatamente. Filetto finito per estrarre e raffreddare, e verdure tritate, al contrario, mettere in brodo per mezz'ora. Tagliare il filetto con un frullatore o un robot da cucina o passare attraverso un tritacarne, versare 100 ml di brodo, aggiungere il latte e gli altri ingredienti, quindi mescolare tutti gli ingredienti. Alla fine versare il resto del brodo nello stesso piatto, aggiungere un po 'di sale e mescolare bene la zuppa risultante con un cucchiaio.
Polpette di pesce di cod
ingredienti:
- filetto di merluzzo - 500 g;
- carote di grandi dimensioni - 1 pezzo;
- cipolle - 1 pz.;
- pagnotta fresca - 2 fette;
- latte vaccino - 30 ml;
- uovo fresco - 1 pezzo;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- sale - un pizzico;
- verdure tritate - a piacere.
preparazione
Il filetto di pesce è ben lavato e passato attraverso un tritacarne. Insieme a questo, la cipolla e il pane, precedentemente ammollati nel latte, dovrebbero essere macinati. Carote pulite, lavate, gratinate e aggiungete alla carne macinata. Anche lì, rompi l'uovo. Se lo si desidera, la carne macinata può essere cosparsa di erbe tritate e leggermente condite con sale. La massa risultante si mescola bene e ne ricava delle palline. Ogni palla viene arrotolata nella farina, quindi posta in una ciotola di piroscafi in modo che non siano troppo vicini l'uno all'altro. Cuocere per circa 20 minuti.
ingredienti:
- ricotta fresca - 200 g;
- uvetta - 40 g;
albicocche secche o prugne secche - 30 g; - zucchero di canna - 3 cucchiai. l.
preparazione
I frutti secchi si riempiono di acqua e lasciano riposare per 2-3 ore. Quindi scolare l'acqua, unire tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente e posizionare la composizione risultante in una teglia da forno, il cui fondo e i lati devono essere lubrificati con una crema densa o olio vegetale. Mettilo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Una cena meravigliosa per il tuo bambino è pronta!