Tutti conoscono un popolare frutto orientale - cachi. Ci sono molte delle sue varietà (oltre 200), ma "Korolek" e "Sharon" sono molto popolari nei nostri mercati. Anche gli amanti di questo frutto non sempre conoscono le proprietà utili delle loro prelibatezze preferite.
In questo articolo, scoprirai quanto è utile e come puoi coltivare un cachi "Sharon" nel tuo giardino.
Incontra il cachi "Sharon"
I frutti di questa varietà hanno una colorazione arancio brillante, una pelle più sottile e una carne densa. Derivato "Sharon" era in Israele incrociando una mela con un cachi giapponese (orientale). È anche chiamato il Saron, dal nome dell'area in cui è stato allevato. Per gustare questo cachi ricorda contemporaneamente tre frutti: una mela, una mela cotogna e un'albicocca.
A differenza degli altri, il cachi "Sharon" ha un sapore più morbido e non ha un effetto astringente così forte a causa del basso contenuto di tannino. Una caratteristica distintiva è l'assenza di ossa all'interno del feto.
Persimmon "Sharon" si è diffuso in tutto il mondo, grazie alla sua alta trasportabilità e al fatto che sotto l'influenza delle gelate diventa più dolce e saporito.
Cachi "Sharon" - proprietà utili
Grazie al contenuto di un gran numero di sostanze nutritive e vitamine, l'uso dei cachi "Sharon" ha un effetto benefico sul corpo umano:
- magnesio - rimuove i sali di sodio, che favorisce un'efficace pulizia dei reni e previene la formazione di calcoli;
- beta-carotene - protegge dalle rughe, prolungando così la giovinezza;
- pectine e fibra alimentare - migliorare l'attività intestinale;
- ferro - aumenta l'emoglobina, si raccomanda di mangiare con l'anemia;
- vitamina A - previene il cancro;
- sali di potassio - stabilizzano il lavoro del sistema cardiovascolare;
- vitamine C e P - rinforzano le pareti dei vasi sanguigni;
- iodio, potassio, rame, manganese - assicurano il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi del corpo.
Il cachi "Sharon" ha una buona azione lenitiva e tonificante, che ha un effetto benefico sul sistema nervoso e sul livello delle prestazioni umane. Il suo uso regolare migliora l'attività del cervello e rafforza l'immunità. Il cachi è un'eccellente prevenzione contro l'aterosclerosi e le malattie della ghiandola tiroidea.
Ma questo frutto utile non può essere mangiato dai diabetici e dalle persone che soffrono di obesità. Inoltre, dovresti sapere che l'uso eccessivo di "Sharon" può provocare ostruzioni intestinali.
Cachi "Sharon": l'uso
Ci sono molti modi per usare questi frutti:
- è nella sua forma naturale o aggiunto crudo nelle insalate;
- fare dalla polpa del frutto una marmellata, marmellata, marmellata;
- aggiungere un gelato, mousse e vari dolci come ripieno;
- asciugare;
- fare bevande: birra, sidro, vino;
- usare per la marinata o nelle salse di carne.
Cachi "Sharon" - coltivazione
Dal momento che un caco cresce su un albero, è meglio coltivarlo su un orto. Il momento ottimale per piantare il cachi è l'autunno. Dovrebbe essere fatto in questo modo:
- Acquista una piantina con un apparato radicale sano, un collo marrone scuro e rami sani.
- Scegli un posto dove crescerà il cachi "Sharon". Deve essere soleggiato e protetto dal vento. Il suolo è meglio scegliere
terriccio. - Scava un buco che dovrebbe essere più grande delle radici nella circonferenza e fare il drenaggio.
- Riempire il pozzo con una miscela fertile (compost) con uno strato di 30 cm di spessore e mettere lì una piantina.
- Addormentarsi strato per strato, innaffiando ogni strato.
- Dopo esserti addormentato, macina e compatta lo spazio vicino alle radici.
In futuro sarà necessaria un'irrigazione regolare, per un buon sviluppo del sistema radicale dell'albero appena piantato.
Se hai scelto e piantato correttamente una piantina, in pochi anni ti piacerà con frutti gustosi e utili.