Oggi l'attività alberghiera è un enorme complesso di servizi di uno spettro diverso. I piccoli hotel e alberghi accoglienti hanno a lungo preso il loro posto nello sviluppo dell'economia. Oggi sul loro territorio ci sono i saloni di bellezza, la SPA e tutto ciò a cui il cliente può essere interessato. Come rendere il tuo business in questo campo di successo?
Pro e contro del settore alberghiero
Un business del genere può essere definito economicamente efficace se è costruito correttamente e tiene conto di molte sfumature. Molti hotel non conoscono il rimbalzo dei clienti, ma non tutti contano su tale popolarità. Perché l'hotel è un'attività redditizia?
- Le attività alberghiere sono strettamente collegate al turismo, quindi offrono molte ulteriori opportunità per il proprietario.
- Servizi alberghi e hotel sono sempre richiesti.
- Questo tipo di attività è in costante sviluppo e la redditività di anno in anno aumenta solo.
- Puoi guadagnare non solo consegnando i numeri, ma anche vendendo molti servizi e beni aggiuntivi.
- Questa attività è quasi sempre supportata dalle autorità cittadine.
- Se ti senti improvvisamente stanco di fare questo business, allora molto rapidamente ci saranno dei compratori che intercetteranno felicemente questa "staffetta" da te.
Come in tutti i tipi di attività, questo settore presenta alcuni difetti, che devono essere presi in considerazione prima di decidere di intraprendere questa attività:
- alti depositi iniziali;
- ritorno economico a lungo termine;
- disuguaglianza nelle vendite, stagionalità (se decidi di costruire un hotel vicino al mare, in estate non avrai chiamate dai clienti, e in inverno dovrai stare in piedi);
- numero insufficiente di lavoratori qualificati.
Redditività del settore alberghiero
Le sottigliezze dell'attività alberghiera si trovano nella posizione geografica dell'hotel e dell'hotel. Se si tratta di un complesso alberghiero nel centro di Mosca, il complesso si trova vicino a numerosi monumenti storici, quindi il profitto qui sarà stabile tutto l'anno. Quando si tratta di un piccolo hotel in una città di provincia, il profitto sarà molto inferiore. I complessi alberghieri vicino al mare in generale saranno redditizi solo nella stagione, ma le sue dimensioni sono elevate e l'organizzazione corretta del business aiuterà a non perdere clienti in inverno.
Rischi del settore alberghiero
I problemi del settore alberghiero sono influenzati da diversi fattori.
- Economico . Per evitare tali rischi, è necessario essere accuratamente informati su tutti i cambiamenti legislativi, pianificare chiaramente il lavoro dell'azienda.
- Politico Questa categoria include il cambiamento del regime dei visti, il malcontento da parte delle autorità.
- Specifico : i rischi di perdita della reputazione, il funzionamento delle strutture, la minaccia alla sicurezza del personale o dei clienti.
- Naturale . Il rischio di contaminazione dei corpi idrici vicini e altri problemi con la flora che risultano dall'esposizione umana.
Come avviare un'attività alberghiera?
La promessa di qualsiasi impresa di successo sta pianificando. L'organizzazione dell'attività alberghiera inizia con la stesura di un piano aziendale competente. Inoltre, è necessario raccogliere molte informazioni, analizzare la domanda del mercato per i servizi, analizzare la competitività. Quali aspetti dovrebbe contenere il piano aziendale ?
- posizione;
- il formato dell'istituto;
- gamma di servizi;
- fissare obiettivi.
Quindi viene redatto un piano finanziario nel pieno rispetto delle normative e degli standard. I fondi propri sono lontani dall'essere sempre e non abbastanza da permettere a tutti di aprire un'attività del genere, quindi è necessario pensare ai modi per finanziare il progetto: si può prendere in prestito denaro da amici / parenti o si può dover prendere un prestito da una banca che pagherà di conseguenza.
Tecnologie innovative nel settore alberghiero
Tenere il passo con i tempi è il compito principale di un uomo d'affari in questa fase. Le innovazioni nel settore alberghiero saranno la chiave per un'impresa di successo e aumenteranno la competitività. Quali idee innovative ci sono da acquisire:
- connessione a Google Hotel Finder, con l'aiuto di questo servizio, i clienti saranno in grado di trovare l'hotel in base alla posizione;
- l'ultima tecnologia negli appartamenti, la connessione Wi-Fi gratuita, la fornitura di clienti con caricabatterie, computer portatili per il periodo di residenza.
Marketing nel settore alberghiero
È importante promuovere il tuo business-child. La pubblicità nel settore alberghiero non è nell'ultimo posto. È necessario comporre un testo scritto che descriva l'istituzione dai lati migliori. La cosa principale è non nascondere gli svantaggi dei client, ma descriverli nel testo in modo che sembrino dei plus. Se i principali snodi di trasporto non sono alla distanza più vicina dal motel. Possiamo dire che il rumore della strada non affogherà il canto degli uccelli, e una passeggiata attraverso i luoghi pittoreschi sarà un piacere.
Pubblica pubblicità sulle risorse di Internet. Spendi alcune campagne PR. Concentrandosi sul pubblico di destinazione, posiziona l'annuncio nel supporto appropriato. Il ruolo del marketing nel settore alberghiero è molto alto. Questo è un modello concettuale per la gestione dell'intera azienda. Un sistema di attività di marketing costruito in modo improprio può portare a nulla tutte le opere.
Libri sul settore alberghiero
Corretto e competente per avviare l'imprenditorialità può aiutare le informazioni pertinenti. La prima cosa da fare è studiare tutti gli aspetti della conoscenza competente. Ci sono libri popolari sul settore alberghiero, tra i quali va notato:
- "Affari in hotel. Come ottenere un servizio impeccabile " , autore Balashova Ekaterina.
- "Gestione del personale nel settore turistico e alberghiero e della ristorazione" , autrice Agamirova EV
- "Gestione di hotel e ristoranti: un tutorial" , l'autore Kabushkin NI, Bondarenko GA
Lo sviluppo del settore alberghiero negli ultimi anni sta guadagnando slancio. Anche i possibili rischi non fermano gli uomini d'affari. Il principale vantaggio è ancora il supporto a livello statale di tali istituzioni, perché portano notevoli entrate al tesoro dello stato. Un'attività particolarmente attraente e promettente è l'attività alberghiera, diretta alla sfera internazionale, il turismo.