Per molti, una tazza di caffè al mattino è la chiave del buon umore e della vivacità per l'intera giornata. Un ottimo modo per farti piacere con la tua bevanda preferita, senza spendere molto tempo, è usare una macchina da caffè antigoccia. Come scegliere una caffettiera e quanto è buona una caffettiera a goccia è per una casa e sarà discussa nel nostro articolo.
Principio di funzionamento di una macchina da caffè a goccia
Il caffè nella macchina per il caffè a goccia viene preparato con un principio molto semplice: l'acqua riscaldata fino a 87-95 ° passa attraverso il caffè macinato nel filtro, togliendo le sostanze aromatiche da esso e fluisce nella caffettiera - una fiaschetta di vetro. Più lentamente l'acqua passa attraverso il sacchetto filtro con il caffè, più aromatica e ricca è la bevanda finale. I sacchetti di filtrazione per caffè, a seconda del costo dell'unità, possono essere:
- nylon;
- "Gold";
- carta usa e getta
I filtri di nylon in vendita sono dotati di tutte le macchine da caffè e possono essere utilizzati più volte, richiedendo la sostituzione solo dopo un guasto. Il filtro "dorato" è essenzialmente lo stesso nylon, ma ricoperto con uno strato di nitruro di titanio, che consente al filtro di durare più a lungo e più facile da lavare. Filtri in carta usa e getta per macchine da caffè a goccia, sebbene siano una spesa costante per un amante del caffè, ma questo è anche il tipo di filtro più ecologico e conveniente: il caffè ubriaco viene semplicemente espulso con il filtro.
Come usare una macchina da caffè a goccia?
Per preparare il caffè in una macchina da caffè a goccia, è sufficiente riempire il contenitore con caffè macinato al ritmo di 2-3 cucchiaini per 1 tazza, versare acqua nel serbatoio e accendere l'unità. Letteralmente in pochi minuti, una bevanda corroborante sarà pronta. Per rendere il caffè davvero delizioso, vale la pena non trascurare le seguenti regole:
- Macinare i chicchi di caffè meglio immediatamente prima della cottura e la macinatura dovrebbe essere media;
- non tenere il caffè a lungo nella modalità di riscaldamento - da questo perde rapidamente il suo sapore e aroma.
Come scegliere una macchina da caffè a goccia?
Scegliendo una caffettiera a gocciolamento per casa, dovresti prestare attenzione a questi punti:
- Il volume del matraccio: per due persone è sufficiente una beuta da 500 ml con un collo ristretto che manterrà più a lungo il sapore della bevanda;
- potenza della macchina da caffè - per rendere il caffè forte e aromatico, la potenza non deve superare gli 800 watt;
- la presenza di un sistema antigoccia che arresta automaticamente il flusso del caffè durante la rimozione del matraccio, che consentirà di versare la bevanda a porzioni, senza attendere che l'intera quantità si cuoci.