Sei vegetariano, hai un post o vuoi provare qualcosa di nuovo? Poi la ricotta di soia, il tofu, sarà portata in aiuto.
È venuto da noi dalla cucina giapponese. È uno dei prodotti proteici più nutrienti ed economici. Con lui puoi cucinare una grande varietà di piatti. Le seguenti ricette ne sono una vivida dimostrazione.
1. Tofu al forno con semi di sesamo, con burro di arachidi, tahini e salsa allo zenzero
2. La ricetta per uno spuntino veloce
3. Gnocchi con tofu con maionese al lime e alghe
4. Tofu croccante con semi di sesamo e zucca con spaghetti di riso e uovo in camicia
5. Tofu, fritto in salsa piccante di Sriracha, con funghi shiitake, miso noodles e soba
6. Tofu-burger
7. Tofu in cinese
8. Taco con tofu
9. Tofu con pepe nero
10. Tofu in coreano o bibbalo
11. Ruben o un panino di pane di segale con tofu, crauti e formaggio
12. Tofu con salsa piccante con peperone
13. Tofu croccante con insalata di fragole e mango
14. Tofu piccante, brasato in stile coreano
15. Dolce tofu con semi di sesamo
16. Tofu con ricetta di spinaci Lauren Conrad
17. Tofu nell'impanare il sesamo
18. Un tofu profumato con spinaci stufati e yogurt
19. Pentole con tofu
20. Ricotta con tofu con spinaci e melanzane
21. Zuppa di carote e zenzero con tofu
22. Panino vietnamita Ban Mee con tofu
23. Vegano "Caesar" con un film, tofu, cavolo su un cuscino di foglie di lattuga
24. Tofu croccante in impanatura aromatizzata
25. Pizza vegetariana
26. Mousse al cioccolato con tofu e nocciola