19 ricette di pasta semplici, originali e deliziose

Formaggio, mi dispiace, ma qui non ci sono più maccheroni. Non hanno bisogno di te ora ...

1. Maccheroni con aglio e pomodori cotti in salsa cremosa

2. Maccheroni con verdure e formaggio

Non puoi nemmeno immaginare come i maccheroni ordinari saranno trasformati da carote, broccoli, pezzi di patate, piselli. Lessare le verdure, tagliarle a cubetti, mescolare con la pasta, tagliare con il formaggio e infornare in un paio di minuti nel forno o nel microonde.

3. Conchiglie vegetariane

4. Maccheroni con mousse di cavolfiore

5. Conchiglie con formaggio e peperoncino verde

6. Pasta con avocado e crema

7. lasagne vegane

8. Maccheroni al pomodoro

I pomodori non possono essere più adatti alla pasta. In un frullatore, sbattere alcuni pomodori (o alcuni cucchiai di concentrato di pomodoro) con basilico, olio d'oliva e anacardi, precedentemente ammollati nella notte nell'acqua. La miscela deve essere di media densità, omogenea. Aggiungilo alla pasta e friggi il piatto per un paio di minuti. Prima di mangiare, assaggiato la pasta con una miscela di peperoni.

9. Pasta con salsa di noci e broccoli

Cuocere una testa di broccoli. E macinare in un frullatore ad una condizione pastosa. Aggiungi qui ½ tazza di noci, un paio di spicchi d'aglio e qualche foglia di basilico, e il condimento è pronto. Un paio di gherigli di noce frantumati possono essere usati per la decorazione.

10. Incolla in salsa di zucca con salvia

11. Conchiglie con mousse di pomodoro

Questo piatto è preparato nello stesso modo descritto al punto 8, solo una ricarica viene aggiunta 1 tazza di brodo e peperoncino o peperoncino. Sembrerebbe che queste due ricette non differiscano. Ma non è così. Per essere sicuri del contrario, provali!

12. Maccheroni con formaggio e piselli

Sono pasta insolita con formaggio. La pasta precotta deve essere riempita con una miscela di aglio, olio d'oliva, mostarda di Digione, succo di limone, concentrato di pomodoro, acqua, montata in un frullatore. Aggiungere in esso piselli verdi, pinoli e un vasetto di crema. Mettere il forno in forno per 20 minuti, 10 minuti prima della fine della cottura, coprire il piatto con il formaggio. Prima di servire, puoi decorarlo con le erbe.

13. Pasta con zenzero e panna

Questa pasta è preparata allo stesso modo - con l'aggiunta di rifornimento. Per preparare quest'ultimo, soffriggere 3 spicchi d'aglio tritati e 2,5 cucchiai a fuoco basso. l. zenzero squallido. Mescolare la miscela per 5 minuti e contemporaneamente mettere gli spinaci in una crema. Decolla quando il verde si affievolisce. Trasferire tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore, aggiungere fiocchi di peperoncino e basilico. Macinare allo stato di pappa e riempirlo con la pasta.

14. Pasta con mousse di aglio e pesto

Sembra piuttosto patetico, ma si sta preparando. Per fare la mousse, mescolare un barattolo di fagioli bianchi, un paio di spicchi d'aglio, un quarto di margarina fusa e un bicchiere di brodo in un frullatore. Condire con questa massa omogenea di pasta bollita e aggiungere condimenti a piacere.

Per la salsa avrete bisogno di:

Tutti gli ingredienti sono miscelati in un frullatore e alimentati in un contenitore separato. Il risultato è divino - la pasta non è mai stata così deliziosa!

15. Pasta ripiena di patate dolci con anacardi

La pasta e le patate dolci sono una strana combinazione. Ma è perfetto. Condire con patate, aglio, erbe aromatiche, anacardi, olio d'oliva e aceto diventa abbastanza tenero da gustare e perfettamente in armonia con la pasta. Sì, ed è preparato semplicemente: una patata dolce e un paio di bulbi di scalogno cuociono nel forno fino a quando non sono morbidi. Quando le verdure si raffreddano un po ', mescolale in un frullatore con un paio di spicchi d'aglio, una ciotola di anacardio, rosmarino, sale con pepe, a piacere. Massa finita riempire la pasta cotta e soffriggere per 2 - 3 minuti in una padella. Prima di servire, puoi decorare con pinoli, cipolle verdi, scaglie di peperone rosso.

16. Conchiglie ripiene di pomodoro

Grandi conchiglie possono essere riempite con qualsiasi cosa. Fondamentalmente, hanno messo dentro il ripieno di formaggio. In questa ricetta, la melanzana al forno viene aggiunta al formaggio. Gli ingredienti sono mescolati in un frullatore e conditi. Ogni guscio (precotto) viene riempito con un ripieno, disposto su una padella e ricoperto con salsa di pomodoro. Preparare il piatto a fuoco medio per 10 a 15 minuti.

17. Pasta con basilico in fretta

È molto semplice: cuocere la pasta e cuocere il condimento. Per fare questo, mescolare in un frullatore un barattolo di crema con un paio di spicchi d'aglio tritato finemente, 1 - 2 cucchiaini. Mostarda di Digione e condimenti. Versare la pasta per condire e mettere a fuoco lento. Dare il piatto piccante con un paio di gocce di succo di limone, paprica e pepe macinato. Alla fine, aggiungere al piatto basilico tritato e altre verdure a piacere.

18. Maccheroni al forno con formaggio e cavolfiore

La ricetta è elementare: fai bollire la pasta, riempila di burro (o un po 'di panna), aggiungi i pezzi di cavolfiore precedentemente lessati e condisci e versa il piatto con il formaggio. Esci dal forno quando il formaggio si scioglie.

Sarà fantastico se trovi del cavolfiore giallo. Se non puoi, senza paura - decorare il piatto con peperoncino e verdure.

19. pasta tailandese con formaggio

Un piatto tailandese fa una medicazione da una pasta di curry rosso. Puoi prepararlo da solo, ma è molto più semplice e gustoso: usa il prodotto acquistato. Mescolarlo in un frullatore con anacardi pre-ammollati in acqua (1/2 tazza sarà sufficiente). La massa risultante riempie la pasta cotta. Mescolare, cospargere di formaggio grattugiato e mescolare nuovamente, quindi inviare 10 minuti al forno. Prima di servire, si consiglia di decorare il piatto con basilico o spinaci.