Varietà di carote per la conservazione invernale

Se lavori duramente e è cresciuto un grande raccolto di carote di vitamine , è molto importante che possa mentire il più a lungo possibile. Ecco perché, oltre al gusto, alla maturità e al tempo di raccolta , alle condizioni di crescita e alla resistenza alle malattie, quando si sceglie una varietà per la semina, i giardinieri prestano attenzione a mantenere la qualità. In questo articolo faremo conoscenza con varietà di carote, adatte per la conservazione a lungo termine in inverno.

Partendo dal fatto che è il primo a iniziare la carriera a luglio, è del tutto naturale che le varietà precoci di questa coltura vegetale non siano assolutamente adatte allo stoccaggio invernale. Scegli tra le varietà medie e tardive.

Varietà di carote a maturazione media per lo stoccaggio

Le varietà di medie dimensioni includono:

1. Il vichingo. La sua forma conica ha un alto contenuto di carotene e polpa succosa.
2. Callisto F1. I frutti hanno una forma cilindrica. La loro pelle è molto liscia e liscia e la carne è priva di un nucleo e molto succosa.
3. "Inverno a Mosca". Coltivazione di radice - smussata, peso medio 150 g, c'è un piccolo nucleo. Conservato fino a metà primavera.
4. "Nanate Tito." Varietà ad alto rendimento Colture radicali - forma cilindrica, fino a 170 g, deliziosa e succosa.
5. "Perfekshen". Conferisce grandi frutti (fino a 25-30 cm) di forma conica. Il loro svantaggio è un nucleo di luce grezza.
6. Il tifone. Radici di media grandezza con un gusto eccellente.
7. «Flacchi F1». Varietà a frutto grande La lunghezza della carota può raggiungere i 28 cm, ma è molto gustosa.
8. "Fort F1". Il frutto cilindrico ha una polpa delicata e un nucleo debolmente espresso.

Gradi tardivi di carote per lo stoccaggio

Le varietà tardive sono:

1. "Valeria 5". Varietà ad alto rendimento I frutti hanno una polpa rossa con un nucleo giallo.
2. "Il Cardinale". Una delle varietà più popolari. Le radici sotto forma di cono sono caratterizzate da un alto contenuto di zucchero e carotene. In condizioni appropriate, si trova fino alla fine della primavera.
3. "Carlo". È considerata la varietà meglio conservata. I frutti hanno forma cilindrica, buccia liscia e polpa croccante.
4. "Leander". Varietà a bacca grande (peso circa 100 g). I frutti crescono completamente nel terreno, pertanto non viene eseguita l'estrazione dei cespugli. Hanno una forma cilindrica con una dimensione media del core.
5. "Mo". Le sue radici grandi (fino a 160 g) hanno una forma conica, crescono fino a 20 cm di lunghezza e pesano 150-160 g, hanno eccellenti qualità gustative che persistono fino a metà primavera.
6. Il corallo Dà frutti d'arancio scuro con una buccia liscia fino a 150 g.
7. "Olympus". Le sue radici coniche allungate hanno una superficie liscia, ricca di carotene e polpa succulenta. Conservano tutti i nutrienti fino a metà aprile.
8. "Selecta". I frutti di media grandezza con buone qualità gustative sono ottimi per i bambini.
9. "Tinga F1" e "Totem F1". Varietà ad alto rendimento Grazie al loro buon gusto e alle piccole dimensioni, i loro ortaggi a radice possono essere utilizzati sia per la conservazione che per il consumo fresco.

Le varietà di carote molto dolci si distinguono separatamente. In combinazione con una buona cautela, questa caratteristica li rende molto apprezzati dai giardinieri.

Varietà dolci di carote per la conservazione

Per le varietà dolci da conservare sono:

1. "Bolteks". Varietà ad alta resa a maturazione media. Dona una forma conica con una punta smussata di frutta fino a 100 g. Questa carota ha alte qualità gustative, che persistono fino alla fine della durata di conservazione.
2. Il gigante rosso. Varietà a frutto grande (fino a 130 ge lunghezza di 24 cm). Il dolce sapore della polpa tenera dei suoi frutti persiste fino alla fine di marzo.
3. "Losinoostrovskaya". Varietà ad alta resa a maturazione media. Le colture di radice hanno una forma cilindrica, sulla superficie c'è un gran numero di depressioni (occhio). Di per sé, sono spessi, come con una lunghezza di 16 - 18 cm, possono raggiungere un peso di 160 g.

Determinare rapidamente la varietà di carote, che sarà perfettamente conservato per tutto l'inverno, è possibile sulle informazioni disponibili sulla confezione di semi. Ci sono quasi sempre informazioni sulla qualità del vegetale.