- Indirizzo: Nádražní 43/84, 150 00 Praha 5-Smíchov, Repubblica ceca
- Telefono: +420 257 191 111, +420 273 132 589
- Sito Web: pivovary-staropramen.cz, staropramen.com
- Costituzione: 1869.
Staropramen è la seconda più grande fabbrica di birra nella Repubblica Ceca , fornendo il 15,3% del mercato interno del paese con la birra più deliziosa. Molti turisti vengono qui per fare conoscenza con la storia della birra ceca. Scopriamo anche che cosa è interessante qui puoi vedere, ascoltare e provare.
Storia del birrificio
"Started" Staropramen dal 1869, quando fu fondata la birreria Pivovar Staropramen. Il primo lotto di birra fu prodotto nel 1871 e nel 1911 il marchio Staropramen fu ufficialmente registrato (in traduzione - "vecchia fonte"). A poco a poco la pianta fu modernizzata e ampliata, senza alcuna difficoltà, sopravvissuta alle guerre mondiali e ai cataclismi politici, alla riunificazione e alla disintegrazione del paese. Nel 1996, il birrificio ha ricevuto le ultime attrezzature tecniche e dal 2012 appartiene alla società MolsonCoors. Nonostante tutti i cambiamenti, i Prajans sostengono che il gusto della birra Staropramen non cambia affatto: il suo "highlight" principale è stato e rimane una caratteristica amarezza amara.
Oggi la birra Staropramen viene esportata in 36 paesi del mondo e poche persone non hanno sentito il suo nome.
La prima cosa da notare è che il tour non viene effettuato dalla stessa pianta, ma da una zona "turistica" separata, che unisce gli elementi della fabbrica e del museo. Qui puoi:
- Vedi il negozio di imbottigliamento e varie mostre storiche.
- Ascolta la storia del birraio, che appare come un ologramma.
- Scopri come la birra Staropramen prodotta un secolo fa e come accade ai nostri giorni.
- Per assaggiare diverse varietà di birra deliziosa.
Il ristorante
Al birrificio Staropramen c'è un ristorante Potrefená Husa Na Verandách. Qui puoi lentamente rasproshovat il gusto di tutte e 4 le birre che sono fatte in fabbrica:
- Campo luminoso
- Birra scura con un tocco di caramello.
- Grano non filtrato.
- Esclusivo melograno rosso.
Inoltre, è possibile ordinare birre importate e gustare la cucina tradizionale ceca . Questa istituzione serve spuntini freddi e caldi, e il più preferito tra i turisti è il famoso "ginocchio Veprvo al forno". Il ristorante ha un pronunciato orientamento turistico: i prezzi qui sono più alti rispetto ad altre istituzioni di Praga dello stesso livello, e il servizio è a un'altitudine. Qui puoi comprare vecchi simboli: boccali di birra, bicchieri, bancarelle da collezione per loro.
Caratteristiche della visita
È possibile visitare il birrificio Staropramen a Praga sia con un'escursione organizzata che da soli. Nel primo caso, tutte le questioni organizzative, di norma, assumono un'agenzia di viaggi o una guida privata, e nel secondo turista dovranno apprendere le informazioni da soli. Le seguenti informazioni aiuteranno in questo:
- Orario di lavoro: tutti i giorni dalle 10 alle 18. I tour in lingua russa si tengono tutti i giorni, tranne il sabato, a partire dalle 11:30.
- Il costo del tour: base, preferenziale (studenti e pensionati) e biglietti per famiglie costano rispettivamente 199 CZK ($ 9,22), 169 ($ 7,83) o 449 (20,81).
- I turisti esperti notano che è meglio venire qui da soli, poiché l'escursione si svolge in modalità autonoma, utilizzando schermi interattivi moderni, ologrammi e guide elettroniche.
- Durata del tour: circa 1 ora.
Un fatto interessante
La storia di Praga è inestricabilmente legata a Staropramen. Ciò è dimostrato dal fatto che ogni anno, a metà giugno, la città celebra lo Staropramen Beer Festival . Nella zona di Smichov, la strada Svornosti è bloccata, dove si svolge la celebrazione: si tengono gare di birra, birra, birra, snack tradizionali vengono venduti. L'ingresso al territorio è pagato.
Il birrificio Staropramen partecipa anche al festival della birra ceca, che si tiene dal 2008 nel centro espositivo Letnany.
Come arrivare al birrificio Staropramen a Praga?
L'impianto si trova nel cuore della capitale. Il modo più semplice per i turisti di prendere la metropolitana : Andel Station sulla filiale gialla è a 5 minuti a piedi da Pivovarska Street. Anche qui è possibile prendere i tram n. 7, 14, 12, 54, 20, la fermata si chiama Na Knížecí.