L'E. coli è un microrganismo a forma di bastoncino mobile che vive nel tratto intestinale umano come uno dei componenti principali della normale flora intestinale.
Il ruolo di E. coli nel corpo umano
Nelle prime ore dopo la nascita, il corpo umano è popolato da batteri provenienti dall'ambiente, e l'E. coli ha un suo specifico posto, funzione e quantità. Questo batterio partecipa alla digestione del cibo, alla sintesi di alcune vitamine e favorisce la soppressione della crescita di microrganismi patogeni.
Tutto quanto sopra si riferisce ai cosiddetti ceppi innocui di E. coli, che, pur in una certa proporzione rispetto agli altri microrganismi che abitano l'intestino, portano benefici all'organismo. E ogni persona ha il suo tasso proporzionale di microrganismi.
Pericolo di E. coli
Tuttavia, penetrando in altri organi, anche l'E. coli innocuo può causare un processo infiammatorio. Ad esempio, nelle donne, l'E. coli può causare la colpite (infiammazione della vagina), i cui principali sintomi sono prurito e scarico giallastro con un odore sgradevole. Diffondendosi ulteriormente lungo i genitali, questo batterio può causare l'infiammazione della cervice, le ovaie. Penetrando nell'uretra, può colpire la vescica e i reni. Una volta nell'apparato respiratorio, E. coli può causare malattie otorinolaringoiatriche.
Inoltre, ci sono varietà di Escherichia coli che possono causare malattie intestinali acute in una persona (un numero di infezioni). Questi includono l'E. coli emolitico, che si trova nell'analisi delle feci. Con un gran numero di batteri patogeni, il corpo, anche con buone forze protettive, è difficile da affrontare, quindi si verifica una malattia. Il meccanismo più comune di infezione da E. coli è fecale-orale, associato alla mancata osservanza delle norme igieniche di base (mani non lavate, frutta e verdura scarsamente lavate, conservazione inadeguata del cibo, ecc.). L'infezione viene trasmessa attraverso cibo, acqua, oggetti per la casa. Puoi anche "raccogliere" un E. coli usando latte non bollito o piatti a base di carne insufficientemente trattati termicamente.
Sintomi di infezione da E. coli negli adulti
Il periodo di incubazione (prima dei sintomi di avvelenamento con E. coli) dura da 3 a 6 giorni.
Dopo l'infezione, l'E. coli patogeno inizia a moltiplicarsi attivamente, portando a una violazione della digestione e dell'infiammazione della mucosa intestinale. Di conseguenza, il principale sintomo di infezione da E. coli è la diarrea. La diarrea può essere associata ad una miscela di muco e sangue.
Quali altri sintomi possono verificarsi quando si avvelena con E. coli? I segni rimanenti potrebbero essere presenti, ma non sono obbligatori in questo caso. Questi includono:
- nausea;
- vomito;
- aumento della temperatura corporea;
- debolezza generale;
- mancanza di appetito;
- dolore nell'addome .
La conseguenza più pericolosa dell'avvelenamento con E. coli,
Talvolta un E. coli emolitico può non dare alcun sintomo. In questo caso, una persona è un portatore sano di questo batterio. Ma il pericolo di infezione degli altri è preservato.