Le casalinghe moderne usano per cucinare varie tecniche. Può essere un fornello a gas ed elettrico, un forno, un multivarker o un aerogrill . Ma molto più diffusi sono i forni a microonde, disponibili in quasi tutte le cucine.
Ma, come è noto, non per tutti i piatti a microonde.
Che tipo di utensili sono necessari per un forno a microonde?
Scopriamo che tipo di piatti puoi cucinare nel microonde:
- Tazze e piatti in porcellana sono adatti per l'uso in forni a microonde. L'unica eccezione sono i piatti con spruzzatura metallica, ad esempio con ornamenti placcati in oro. La presenza di metalli nel forno a microonde, anche in questa forma, può causare archi elettrici e persino un'esplosione.
- La vetreria è adatta anche per microonde. Inoltre, è il vetro che supera le microonde meglio di altri materiali, il che significa che i tuoi piatti si scaldano più velocemente e in modo più efficiente. Idealmente, il vetro dovrebbe essere indurito, oppure può essere ceramiche di vetro. Ma i piatti di cristallo nel forno a microonde non dovrebbero essere collocati.
- La ceramica, l'argilla, la maiolica possono essere utilizzate in un forno a microonde solo a condizione che gli utensili realizzati con questi materiali siano completamente ricoperti di smalto. Su tali piatti e tazze non dovrebbero essere crepe, patatine.
- È interessante che anche i piatti di plastica possano essere messi nel forno. Ma questa plastica dovrebbe essere resistente al calore, resistendo al calore fino a 140 ° C. Di norma, c'è un segno corrispondente sul forno a microonde.
- Adatto per un forno a microonde e utensili in cartone speciale con rivestimento resistente al calore , pergamena (carta oleata), tubo per friggere e pellicola speciale per microonde . Le forme di alluminio usa e getta possono essere utilizzate, ma con avvertenze: solo con il coperchio rimosso e smaltire tali piatti lontano dalle pareti interne del forno.
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