L'olio, che si ottiene dal frutto di noci, viene preparato premendo. Il processo di produzione di questo olio è abbastanza lungo, in quanto i frutti dovrebbero maturare entro 4 mesi dopo averli strappati dall'albero. L'olio di noci ha proprietà utili innegabili, grazie al suo alto contenuto di vitamine, acidi grassi polinsaturi e antiossidanti. L'olio di noci è ampiamente usato in cosmetologia, in cucina, così come per la guarigione e il rafforzamento dell'effetto curativo in alcune malattie.
Cos'è l'olio di noce così utile?
Le proprietà curative dell'olio di noce sono dovute alla presenza in esso:
1. Vitamine
- La vitamina A sostiene la pelle idratata ed elastica. La pelle secca e sensibile parla della mancanza di questa vitamina.
- La vitamina C è responsabile del mantenimento dell'elasticità della pelle, stimolando la formazione del collagene.
- La vitamina E protegge la pelle dall'invecchiamento precoce sotto l'azione dell'ultravioletto.
- Le vitamine del gruppo B contribuiscono all'accelerazione della rigenerazione della pelle.
- La vitamina K ha un effetto anti-infiammatorio.
- La vitamina PP è anche responsabile per il colore sano e l'idratazione della pelle.
2. L'enorme beneficio dell'olio essenziale di noce è spiegato anche dall'elevato contenuto di acidi grassi. Acidi grassi polinsaturi o vitamina F sono indispensabili per il corpo umano, dal momento che non possono essere sintetizzati al suo interno, ma devono essere forniti con il cibo. Il burro di noci è un leader riconosciuto tra le piante per il contenuto di tali acidi. La regolazione del metabolismo e la protezione del sistema cardiovascolare sono le principali funzioni degli acidi grassi polinsaturi.
3. Per capire cos'altro è utile per l'olio di noci, vale la pena menzionare micro e macronutrienti. Calcio, fosforo, magnesio, ferro, iodio, cobalto, rame e zinco sono contenuti nell'olio di noci. Queste sostanze sono vitali per il corpo umano per:
- normale metabolismo del sale marino;
- mantenere la struttura delle cellule;
- emopoiesi e coagulazione del sangue;
- equilibrio acido-base;
- contrazioni muscolari;
- conduttività delle fibre nervose.
Utilizzare in cucina
L'olio di noci ha proprietà indispensabili per chi non mangia carne e pesce. I vegetariani e le persone che osservano posti dovrebbero monitorare attentamente la loro dieta, in quanto sono privati della principale fonte di proteine e acidi grassi. L'uso di noci e dei loro oli per cucinare può aiutare a bilanciare la quantità di nutrienti necessari. Insalate, dessert e dolci acquistano un sapore unico quando si aggiungono gli oli di noci.
L'uso inestimabile di olio di noci rende le persone, che soffrono di eccesso di peso, in quanto stimola e normalizza un metabolismo. Inoltre, il burro di arachidi è considerato un potente afrodisiaco, che è utile per una varietà di vita sessuale, sia uomini che donne. La dieta terapeutica per le persone con diagnosi di ipertensione, diabete, epatite e ipertiroidismo comporta anche il consumo di olio di noci.
L'olio di noci ha le sue controindicazioni. Le persone con ulcera peptica nello stadio acuto o gastrite con una bassa acidità non devono consumare olio per il cibo.
Migliora l'effetto dei cosmetici
L'olio di noce viene utilizzato attivamente in cosmetologia. Soprattutto è efficace per coloro che amano prendere il sole. Applicare il burro di arachidi prima e dopo l'abbronzatura per evitare ustioni e mantenere una bella abbronzatura per un tempo più lungo. Aggiungendo olio alle tue creme per la cura della pelle preferite, puoi rafforzare il loro effetto.