L'olio di argan deriva dalla frutta dell'albero di argan. Sono leggermente più grandi delle olive, e in ogni frutto c'è un osso con un guscio molto duro in 2-3 nucleoli, in forma che assomigliano a mandorle.
Ottenere olio di argan
I frutti dell'albero di argan vengono raccolti ed essiccati al sole. I frutti già essiccati vengono puliti da fibre e gusci schiacciati a mano da pietre. Per ottenere un olio di argan puro, le pietre del frutto sono pre-fritte su un piccolo fuoco per un caratteristico sapore di nocciola e anche l'olio di argan viene preparato, ma le ossa non sono fritte, così che praticamente non ha odore. L'olio di argan viene preparato con il primo metodo di spremitura a freddo. Viene schiacciato con una pressa meccanica, dopodiché viene filtrato attraverso una carta speciale. Affinché l'olio di argan conservi tutte le proprietà utili, per le vinacce vengono utilizzati solo frutti con pelle intatta.
Solo pochi anni fa in Europa, riguardo al petrolio di argan, pochissime persone lo sapevano, ma tutto perché questo olio è uno dei prodotti vegetali più costosi in tutto il mondo, poiché più recentemente l'albero di Argan era minacciato di estinzione.
applicazione
Se nel mondo questo prodotto è diventato popolare non molto tempo fa, in Marocco le donne berbere usano l'olio essenziale di argan per molti secoli.
L'olio di Argan ha trovato la sua applicazione in:
- industria alimentare;
- scopi terapeutici;
- industria cosmetica.
Grazie alla sua composizione, l'olio di Argan è particolarmente apprezzato nella produzione di cosmetici per il viso, perché è un prodotto unico con proprietà idratanti, rigeneranti e rigeneranti.
Una crema all'olio di argan ha conquistato i cuori delle donne di tutto il mondo con le loro qualità curative che aiutano nel trattamento di scottature solari, licheni, neurodermiti e altre malattie della pelle.
Proprietà dell'olio
L'olio di Argan ha molte proprietà uniche:
- ha un effetto antiossidante (dovuto all'alto contenuto di vitamina E e A);
- riduce il livello di colesterolo nel sangue (dovuto alla presenza di acidi grassi polinsaturi);
- aumenta il contenuto di pepsina nel succo gastrico e sopprime l'appetito;
- partecipa alla sintesi delle prostaglandine;
- partecipa all'utilizzo del glucosio e aumenta la produzione di insulina;
- stimola la maturazione degli spermatozoi.
I cosmetici con olio di argan creano un filtro che protegge dagli effetti dei raggi UV.
Questo olio ha effetto analgesico, antimicotico, larvicida e antibatterico.
Grazie alle caratteristiche di cui sopra, l'olio di argan è più spesso usato in dermatocosmetologia e medicina. L'olio di argan è utilizzato per il ripristino dei capelli e la sua applicazione aiuta a garantire la brillantezza e la densità anche dei capelli più opachi e spenti. Lo shampoo con olio di argan non solo promuove la protezione dei capelli, ma aiuta anche nel trattamento di varie malattie della pelle della testa.
Con l'aiuto dell'olio di argan, vengono prodotti prodotti efficaci per la cura di unghie fragili e medicinali contro le unghie fungine. Questo olio essenziale è molto adatto per
Puoi anche usare l'olio di argan in cucina. Ad esempio, per friggere o riempire insalate e altri piatti vari è mescolato con succo di limone, miele o yogurt.
La crescente domanda di olio di argan ogni giorno ha portato al fatto che l'umanità si è preoccupata di preservare il numero di questi alberi e ne ha aumentato la piantagione, e l'UNESCO nel 1999, la regione del Marocco, in cui crescono questi alberi, ha dichiarato una riserva della biosfera.