I progressi non si fermano e il lavoro manuale in tutte le sfere della vita viene sostituito da uno automatico. Questo riguarda il lavoro di casalinghe e cuochi. Ad oggi, esiste un'intera gamma di dispositivi e meccanismi che possono aiutare l'hostess a far fronte a molte attività in cucina. In questo articolo parleremo di un frullatore sommergibile con ugelli sostituibili. Ti diremo a cosa serve e che tipo di frullatore sommerso ti conviene comprare, come usare e cosa puoi cucinare con un frullatore sommerso.
Cosa posso fare con un frullatore ad immersione?
I primi frullatori erano destinati alla miscelazione di bevande e mostravano un boschetto con lame rotanti all'interno. Successivamente, il loro design è stato leggermente modificato per consentire al dispositivo di gestire i prodotti solidi. Ancora più tardi apparve un nuovo tipo di frullatore: sommergibile. È qualcosa come un mixer, in cui le corone vengono sostituite con un coltello da coltello di una forma speciale. Tali cambiamenti erano mirati, in primo luogo, in modo da poter utilizzare un frullatore sommergibile per cucinare alimenti per l'infanzia . E infatti, la padrona di casa che utilizzava questo dispositivo miracoloso poteva dimenticare la noiosa repulsione delle verdure in purea di patate e pulire il cibo attraverso un setaccio - tutto ciò è stato sostituito con successo dal frullatore. Oggi, l'ambito di utilizzo di un miscelatore sommergibile si è ampliato dagli alimenti per l'infanzia alla preparazione dei pasti per tutta la famiglia. Con il suo aiuto per preparare mousse, zuppe, purè di patate, salse varie, creme, patè e alcuni modelli dotati di ugelli "difficili", posso anche tagliare il ghiaccio.
Gli svantaggi e i vantaggi dei frullatori sommersi
Il vantaggio principale dei frullatori sommersi rispetto a quelli classici fissi è la loro leggerezza e dimensioni. Inoltre, dopo aver macinato i prodotti con un frullatore sommerso, non è necessario trasferire i prodotti dalla ciotola del frullatore ad un altro piatto - i modelli sommergibili possono essere utilizzati in qualsiasi contenitore di dimensioni adeguate. Ganci, ventose, morsetti e velcro, che sono spesso forniti di frullatori sommergibili, permettono di posizionare l'apparecchio sulla parete della cucina e, quindi, di risparmiare anche lo spazio utile della stanza. Lo svantaggio principale dei frullatori sommersi è il più piccolo, rispetto ai modelli fissi, di potenza. Se hai una famiglia molto numerosa, per la quale devi cucinare grandi volumi, o frequenti aziende di grandi dimensioni per mangiare bene, è meglio scegliere un frullatore stazionario classico, perché i modelli sommergibili sono progettati per funzionare con porzioni di prodotti non troppo grandi.
Come scegliere il miscelatore sommergibile giusto?
Quando si sceglie un frullatore, prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:
- potere . Più è alto, più veloce e facile sarà macinare il cibo;
- presenza di esche aggiuntive . Molto spesso i produttori montano frullatori sommergibili con ugelli sostituibili: una frusta, un ugello per spaccare il ghiaccio, ugelli con coltelli speciali, ecc. Prima di scegliere un modello, decidi se trarrai vantaggio dagli ugelli proposti o trasformeranno la tua cucina in spazzatura inutile;
- peso A differenza del fermo, la padrona di casa tiene un frullatore sommergibile mentre lavora nella sua mano. Verificare se è possibile tenere il dispositivo con una mano per più di due minuti e, in caso contrario, rifiutarsi di acquistare;
- materiale "gambe" del dispositivo . Più forte è, più affidabile è il dispositivo. D'altra parte, un miscelatore di metallo sommergibile è probabile che sia significativamente più pesante del suo "fratello" di plastica;
- disponibilità di contenitori nel kit . Nonostante sia possibile utilizzare un frullatore in qualsiasi pentola o scodella disponibile nella tua cucina, i produttori offrono spesso un set completo di
frullatore uno o più tipi di ciotole. Un frullatore sommergibile con una ciotola di vetro o di plastica nel kit ti eviterà di dover raccogliere piatti per lavoro ogni volta. Inoltre, molti modelli sono dotati di speciali ciotole funzionali - contenitori chiusi per la frantumazione, la frusta o la macinazione di prodotti solidi.
Come puoi vedere, quando scegli un frullatore sommergibile dovrai lavorare un po 'e scegliere con cura il modello più adatto alla tua famiglia. Ma il lavoro si giustificherebbe - in cambio riceverai un assistente affidabile, facilitando enormemente il duro lavoro quotidiano in cucina.