Non tutte le giovani madri possono vantarsi di una buona lattazione . Sfortunatamente, oltre il 50% è costretto a sostituire parte dell'alimentazione o tutta l'alimentazione con un'alimentazione alternativa. I medici-pediatri consigliano di farlo con l'aiuto di formule del latte altamente adattate. Tuttavia, alcune madri credono che il latte di una mucca o di una capra sia più naturale e utile, dando loro una preferenza quando si allatta un bambino. In seguito considereremo a che cosa serve il latte di capra per un bambino e quanto sia equivalente al latte materno.
Posso latte di capra per bambini?
Se il bambino ha abbastanza latte, allora fino a sei mesi di età, non dovrebbe essere nutrito con niente. Se il latte di capra è il cibo principale, allora dovrebbe essere introdotto da un sistema speciale, diluito con acqua. Per vedere le varie proprietà curative del latte di capra, diamo un'occhiata alla sua composizione.
La composizione del latte di capra comprende un gran numero di importanti vitamine, come A, B, C, D, E, così come oligoelementi (potassio, cobalto, magnesio, ferro). Vale la pena notare che è significativamente diversa nella composizione dal latte di altri animali (anche di mucca).
Come è noto, in questo latte non esiste praticamente alfa-caseina, che è percepita come un allergene dal corpo di un bambino. Pertanto, la ricezione del latte di capra praticamente non causa allergie ai bambini, al contrario della mucca. Un punto molto importante è l'alto contenuto nel latte della beta-caseina di capra, che nella sua struttura è simile a quella del latte materno. Questa proteina complessa si scompone facilmente in amminoacidi sotto forma di fiocchi ed è ben assorbita nel corpo del bambino. A causa del basso contenuto di lattosio (anche inferiore a quello della madre), il latte di capra è raccomandato anche per i bambini che soffrono di intolleranza al lattosio.
Vorrei dire separatamente sulla composizione grassa del latte di capra. Il suo contenuto medio di grassi è del 4,4%, e la dimensione dei globuli di grasso è così piccola da fornire una digestione quasi al 100%. Inoltre, il 69% del grasso del latte di capra è acido grasso polinsaturo, che non si trasforma in colesterolo.
Come dare il latte di capra ad un bambino?
Se vuoi ancora nutrire il latte di capra, consulta un pediatra esperto. Un punto importante è la scelta del luogo di acquisto del latte. Dovrebbe essere preso da un produttore di capre certificato su raccomandazione. Non è superfluo guardare le condizioni in cui vengono mantenute le capre e cosa mangiano. Per maggiore sicurezza, puoi ordinare un esame di questo latte in laboratorio.
Prima di dare ai bambini latte di capra, dovrebbe essere bollito. Data l'alta percentuale di grasso nel latte di capra, prima della prima poppata deve essere diluito in proporzione di 1 parte di latte e 5 parti di acqua. Se il bambino reagisce normalmente a tale cibo, allora la concentrazione dovrebbe essere gradualmente ridotta in modo che, all'età di 1,5 anni, il bambino possa bere già intero.
Come introdurre il latte di capra nella dieta di un bambino?
Per cominciare, dai al bambino 50 ml di latte di capra diluito al mattino. Per diversi giorni, il bambino deve essere osservato se ha un prurito o un'eruzione cutanea, frequenti feci molli, quindi non continuare a dargli latte di capra per almeno 1 mese.
Se una reazione simile si verifica in un mese dopo una dose simile in un bambino, allora l'idea di nutrire il bambino con latte di capra dovrebbe essere abbandonata. Se il bambino risponde bene a tale cibo, la dose e la concentrazione dovrebbero essere gradualmente aumentate. Un bambino di età compresa tra 1 anno e 2 anni deve bere fino a 700 ml di latte.
Così, dopo aver preso conoscenza della composizione del latte di capra, abbiamo visto che è un'alternativa degna di miscele latte altamente adattate come alimento principale. E ancora di più, molto prezioso come esca. L'importante è che il latte di capra porti benefici ai bambini, dovrebbe essere introdotto nella dieta secondo le regole.