Quando la pigrizia supera, e per costringersi a iniziare a creare nuovi affari, è molto difficile, nell'aiuto a molti la tazza di caffè gustoso e fragrante arriva. Un sacco di fatti interessanti e misteriosi sono collegati a questa meravigliosa bevanda corroborante, e in ogni paese è apparsa in un modo speciale.
Tutti sanno da tempo che la storia del caffè risale ai tempi antichi. C'è una leggenda che una volta, un pastore etiope notò che le capre, dopo aver masticato bacche rosse sconosciute, diventavano molto più attive e vigorose del solito. Dopo di ciò, pensò di provare frutta e foglie di un albero misterioso.
Dopo aver sperimentato un effetto tonico inspiegabile, il pastore Caldim raccontò della sua scoperta all'abate del monastero. Il monaco provò le bacche rosse e, sentendo lo stesso effetto, decise che il decotto delle foglie e dei frutti dell'albero sarebbe stato molto utile. Così, le prime "caffeine" nel mondo non erano nient'altro che monaci e monache, che riuscivano a non dormire durante il servizio notturno.
Dopo molti anni, il caffè si è diffuso con successo dall'Etiopia in tutti i paesi vicini. In Europa, la prima tazza di una fragrante bevanda fu provata nel XVI secolo. E solo nel XIX secolo il caffè divenne popolare in America, Italia e Indonesia.
Oggi questa nobile bevanda è scandita da una vera vacanza: l'International Coffee Day, che viene celebrata in tutto il mondo con grande cordialità e un buon umore "allegro". Nonostante il fatto che la maggior parte del paese abbia festeggiato la sua vacanza con il caffè molto tempo fa, l'International Coffee Day ufficiale è apparso solo un paio di anni fa. In questo articolo approfondiremo un po 'la storia e le tradizioni di questo interessante evento.
La storia del World Coffee Day
In molte parti del mondo, per molti anni, la celebrazione del caffè è stata celebrata, a partire dalla metà di settembre e finendo con i primi giorni di ottobre.
La data odierna per la celebrazione della Giornata internazionale del caffè - 1 ottobre, è stata ufficialmente approvata solo di recente - a marzo 2014. Fino a questo punto, i giorni del festival in ogni paese erano diversi. Ad esempio, Brasile e Danimarca assegnano i giorni di maggio per la riverenza del caffè; Costa Rica, Mongolia, Germania e Irlanda - settembre; Nuova Zelanda, Belgio, Messico e Malesia celebrano la festa del caffè il 29 settembre e solo il Pakistan, lo Sri Lanka e la Gran Bretagna accantonano per celebrare la bevanda più popolare il 1 ° ottobre.
L'iniziativa per celebrare la Giornata internazionale del caffè "generale" appartiene al direttore esecutivo dell'International Coffee Organization, istituito nel 1963. Il compito principale nel lavoro dell'organizzazione è quello di unire i paesi produttori, con i paesi che consumano caffè, al fine di migliorare lo scambio delle merci, la qualità dei prodotti e quindi rafforzare i rapporti di mercato.
In onore della prima celebrazione del 2014, si sono svolti il primo Coffee Forum e la 115a sessione dell'International Coffee Council. Come parte di questi eventi, gli organizzatori hanno firmato un accordo con
È bello vedere che in molte città in onore del World Cafe Day nei ristoranti e nei caffè tutti vengono serviti una tazza di caffè gratuitamente.