Una delle piante più comuni al mondo, un dente di leone, è stata a lungo definita "l'elisir della vita". E tutte le parti di questa pianta sono utili e trovano la loro applicazione per scopi medici. In questo articolo, ci soffermeremo sull'utilità dei fiori di tarassaco.
Raccolta dei fiori di tarassaco
I fiori di tarassaco dovrebbero essere raccolti all'inizio della fioritura in primavera - in aprile - maggio. La raccolta deve essere effettuata lontano da aree industriali, strade, campi agricoli, trattati con diserbanti e pesticidi, nonché discariche.
I fiori raccolti vengono essiccati all'ombra all'aperto o in stanze ventilate, distribuiti in uno strato. Più volte al giorno, i fiori dovrebbero essere mescolati.
Fiori di tarassaco - composizione
La composizione chimica dei fiori di tarassaco è ricca e varia, contiene molte sostanze utili per il corpo umano. Tra questi ci sono i seguenti:
- carotenoidi (in particolare, arnidiolo, flavoxantina, taraxantina, luteina - una delle principali sostanze per mantenere una buona visione );
- l'acido nicotinico è una vitamina che partecipa a molte reazioni ossidative delle cellule viventi;
- Colina - vitamine del gruppo B, che è importante per il corpo umano;
- saponine - una sostanza che impedisce la sintesi del DNA nelle cellule tumorali, ripristina il metabolismo lipidico, contribuendo ad abbassare i livelli di colesterolo;
- tiamina - vitamina B, che aiuta a ridurre il rischio di infarto e ictus, che aiuta l'organismo a combattere malattie infettive e virali, mantiene un equilibrio di azoto nel corpo;
- microelementi (fosforo, ferro, calcio, magnesio, manganese, ecc.);
- composti flavonoidi - sostanze che agiscono come antiossidanti, antispasmodici, antinfiammatori, antipertensivi, battericidi;
- alcoli triterpenici - sostanze con proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche.
Proprietà terapeutiche dei fiori di tarassaco
Le proprietà utili dei fiori di tarassaco, grazie alla loro composizione unica, consentono di utilizzare ampiamente questa materia prima medicinale per scopi medici e cosmetici. Ecco le principali proprietà utili dei fiori di tarassaco:
- anti-infiammatori;
- antimicrobica;
- antidolorifico;
- antiipertensiva;
- riparatoria;
- antiossidante;
- tonico.
Trattamento con fiori di tarassaco
Dei fiori del dente di leone, tali forme di dosaggio sono preparate per uso esterno e interno, come infusi e decotti di acqua, tinture di alcool, unguenti. Inoltre, i fiori di tarassaco possono essere utilizzati per cucinare marmellate medicinali. Una medicina così gustosa, utile e, per di più, quasi universale sarà apprezzata da adulti e bambini.
Ecco una semplice ricetta per la preparazione della marmellata medicinale dai denti di leone:
- Raccogli 200 infiorescenze di dente di leone, sciacqua con acqua fredda e asciuga.
- Versa i fiori con due bicchieri d'acqua e metti sul fuoco sotto il coperchio.
- Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
- Insistere sul brodo risultante per 24 ore.
- Il brodo costante mette su un piatto e dissolve in esso 700 - 800 g di zucchero granulato.
- Far bollire, mescolando, per 10 minuti a fuoco basso.
- Versare a caldo in barattoli sterili e intasarli con coperchi.
La marmellata risultante può essere utilizzata con il tè come medicina preventiva o 1 cucchiaino a stomaco vuoto a scopo terapeutico. L'inceppamento dal dente di leone ha il seguente effetto:
- ripristina le cellule del fegato;
- cancella la cistifellea e il tratto urinario.
- rimuove le sostanze nocive dal corpo;
- abbassa la pressione sanguigna;
- aumenta l'immunità ;
- normalizza l'attività del tratto gastrointestinale.