I veri amanti della cucina probabilmente conoscono un'erba così rara come il dragoncello . Purtroppo, tra i nostri giardinieri non è molto popolare. Un altro nome per il dragoncello è tarhun - è più familiare alle persone comuni che ricordano il gusto insolito di un drink fin dall'infanzia. In realtà, questa erba è una specie di assenzio, che non ha l'amarezza caratteristica. In cucina, il tarhun è usato come spezia per cucinare deliziose salse, marinata per pomodori e cetrioli: dona ai piatti un sapore piccante e originale. Se sei interessato a una pianta insolita, parleremo del crescente dragoncello.
Ci sono tre modi per piantare semi, talee e prole di radice. Consideriamo ogni metodo in modo più dettagliato.
Come far crescere il dragoncello dai semi?
Per la crescita del dragoncello, selezionare aree con illuminazione normale e terreno fertile sabbioso-limoso con eccellenti proprietà drenanti. L'agrotecnica del dragoncello implica la preparazione del sito in autunno: viene scavato, liberato dalle erbe infestanti e dai loro rizomi e viene introdotto l'humus. Semina i semi all'inizio della primavera, quando non ci sarà il gelo. Viene eseguita in file a una distanza di 30 cm l'una dall'altra.
Per quanto riguarda la semina del dragoncello, ricorda che i semi sono molto piccoli e quindi vengono semplicemente seminati per terra e leggermente ricoperti di terra. Tra due settimane dovrebbero apparire i primi scatti, che dovrebbero essere assottigliati. In futuro, piantare e lasciare il dragoncello significa annaffiare tempestivamente, diserbare e concimare con l'humus. Nel primo anno il gambo si forma nella pianta. Il taerghoon sboccia per il secondo anno. Quando si semina il dragoncello con i semi, è possibile raccogliere le foglie dal secondo anno, quando l'altezza dell'erba è di almeno 25 cm.
Alcuni giardinieri coltivano inizialmente piantine in una serra, e poi in aprile trapiantano giovani piante in piena terra.
È interessante notare che è possibile far crescere il dragoncello dai semi sul davanzale di una finestra o su un balcone. I semi devono essere seminati in scatole preparate con terra, ricoperti da un sottile strato di sabbia, coperti con un film e posti in un luogo dove la temperatura dell'aria è di + 20-25 gradi. Quando appaiono i semenzali e le prime foglie vere, vengono introdotti fertilizzanti, ad esempio togum. In futuro, è importante annaffiare le piantine in modo tempestivo.
Tieni presente che quando si coltiva il dragoncello dai semi della casa o in giardino per il quarto anno, il suo gusto si sta deteriorando - l'aroma speziato scompare, ma appare l'amarezza. Pertanto, è più efficace far crescere la pianta in modo vegetativo. Lo descriveremo di seguito.
Altri modi di coltivare dragoncello
È più semplice e più efficace far crescere un tarkon dalla riproduzione vegetativa: dividendo un cespuglio, per strati di radici, per talea. Nel secondo metodo, i tagli lunghi 10-15 cm vengono tagliati in piante adulte all'inizio di maggio, che hanno diverse foglie. In questo caso, il taglio inferiore deve essere smussato. Le talee vengono poste in una scatola con una miscela di torba e sabbia con un angolo di 30-45 gradi. Dopo un mese e mezzo, quando si verifica il radicamento, le talee vengono trapiantate in terreno aperto.
Se parliamo di come piantare un dragoncello dividendo un cespuglio
A prendersi cura del dragoncello segue come segue: due innaffiature a settimana, una da maggio in alimentazione (in un secchio d'acqua, sciogliere in un cucchiaio di urea, superfosfato, solfato di potassio), riparo prima che il freddo arrivi con paglia o foglie cadute. Per l'inverno, le piante possono essere trapiantate in vasi e installate su un davanzale.