Il dragoncello è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia degli astroidi. L'unica specie di assenzio che è priva di amarezza e allo stesso tempo ha un forte aroma speziato e un gusto speziato piccante, quindi è ampiamente usata come condimento. In cucina, i verdi di dragoncello sono utilizzati sia in forma fresca che secca. Le foglie di questa pianta vengono aggiunte durante il decapaggio di cetrioli, pomodori, marinate, quando il cavolo, i funghi sono aspri. I giovani verdi di dragoncello sono messi in zuppe, brodi, insalate.
Il dragoncello viene anche utilizzato per l'aromatizzazione di vini e liquori e, con la sua aggiunta, viene preparata la famosa bevanda analcolica "Tarhun".
Dragoncello - proprietà e controindicazioni utili
Oltre alla cottura, il dragoncello è anche noto come pianta medicinale.
Le foglie di dragoncello contengono olio essenziale, una grande quantità di carotene e vitamina C, cumarina, minerali e tannini, resine. Ha proprietà antinfiammatorie, antisettiche, lenitive, restitutive, diuretiche.
Il danno al dragoncello è in grado di provocare solo se consumato in quantità molto elevate e, per trarne il massimo beneficio, non ce n'è bisogno.
Inoltre, il dragoncello è controindicato durante la gravidanza, in quanto può provocare aborto e con colelitiasi. Non ci sono altre ovvie controindicazioni all'uso dell'erba di estragone, ma, come in ogni caso di phytopreparation, sono possibili casi di intolleranza individuale.
Proprietà terapeutiche del dragoncello
Le proprietà utili del dragoncello sono conosciute fin dall'antichità e hanno trovato un'applicazione molto ampia nella medicina popolare. La menzione delle proprietà medicinali di questa pianta si trova nelle opere del medico e botanico spagnolo Ibn Baiter, vissuto nel XIII secolo.
Il dragoncello è stato usato come rimedio contro il mal di testa e il mal di denti, l'insonnia, la depressione, per migliorare l'appetito e stimolare la digestione, come agente diuretico e antiscorbutico, per la prevenzione dell'avitaminosi.
Nella medicina tibetana, il dragoncello è usato come mezzo per normalizzare il sonno, così come per il trattamento di varie malattie polmonari (bronchite, polmonite).
Il dragoncello è usato come agente elminico, per normalizzare il ciclo mestruale, per rafforzare i vasi e il sistema cardiovascolare.
Ricette rimedi popolari con dragoncello
- Dalla nevrosi. Un cucchiaio di foglie secche versare un bicchiere di acqua bollente e insistere per un'ora. Il brodo viene preso mezza tazza 3 volte al giorno.
- In assenza di appetito . Mescolare il dragoncello con il tè in un rapporto 3: 1, infornare e bere come un normale tè. Per ottenere il miglior effetto sulla birra, è possibile aggiungere la crosta essiccata di mezzo melograno (per 4 cucchiaini di miscela di birra).
- Con le vene varicose. Due cucchiai di dragoncello mescolati con 0,5 litri di latte cagliato o kefir. Bagnare le garze nella miscela risultante e applicare per 30 minuti alle aree interessate, coprendo la parte superiore con un film. Quando si utilizza l'impacco, si consiglia di sdraiarsi, sollevando leggermente le gambe.
Ho trovato estrogeni in cosmetologia. Si ritiene che abbia un effetto benefico sulla pelle, contribuendo alla sua pulizia e
- Maschera per la pelle stagionata. Mescolare una manciata di foglie di dragoncello schiacciato con un cucchiaino di farina d' avena , versare mezza tazza di acqua bollente e insistere per 15 minuti, quindi aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva. Applicare la maschera sul viso per 15 minuti.
- Maschera idratante Mescolare le foglie di dragoncello in acqua bollente e applicare sul viso per 15-20 minuti, quindi lavare con il decotto rimasto dopo la cottura a vapore. Dopo mezz'ora lavare di nuovo, con acqua fredda.
Per le maschere utilizzare solo foglie fresche della pianta.