Chi di noi non ama i pistacchi - delizioso, nutriente e molto utile ! Queste noci contengono molti oligoelementi - potassio, rame, manganese, fosforo, magnesio. E questo prodotto è considerato il leader nel contenuto di fitosteroli - sostanze che sono estremamente utili per i vasi sanguigni. I pistacchi sono ricchi di aminoacidi, vitamine del gruppo B. Queste noci riducono efficacemente il livello di colesterolo cattivo nel sangue e agiscono come antiossidanti. E la caratteristica principale dei pistacchi sono gli oli essenziali, che li chiamano "noci del buon umore". Bene, scopriamo dove, in quale paese crescono i pistacchi, così utili per il corpo umano.
In quale paese crescono i pistacchi?
La gamma di distribuzione del pistacchio è quella tropicale e subtropicale. Queste sono principalmente le montagne dell'Asia centrale, Mesopotamia, Siria, Iran nord-orientale. Ma in altri paesi, in particolare nel Mediterraneo (Italia, Grecia , Spagna), i pistacchi vengono coltivati come piante culturali, sia per l'esportazione che per il consumo interno. Ma il leader nella crescita dei pistacchi è, ovviamente, la Turchia: possiede oltre il 50% del mercato mondiale delle vendite di pistacchi.
A poco a poco queste noci vengono coltivate in Australia, nell'Africa nord occidentale, in Israele. Ma i pistacchi crescono in Russia, e se sì, dove? Per dare una risposta a questa domanda, impariamo prima alcune caratteristiche della tecnologia agricola nella coltivazione di questa coltura.
Gli alberi di pistacchio preferiscono terreni rocciosi e sassosi, crescono bene in condizioni desertiche. Vivono su pendii e scogliere, preferendo terreni marroni montani e terreni grigi. Più spesso si verificano su terreni ricchi di calcio, che vengono attivamente digeriti. E i pistacchi hanno maggiori probabilità di crescere dove possono soddisfare il loro bisogno di una buona illuminazione. Questa pianta è resistente alla siccità e allo stesso tempo sopporta costantemente il gelo fino a -25 ° C, quindi si sente bene nei deserti e nei semi-deserti.
Quindi, le condizioni climatiche e il terreno adatto per la coltivazione di pistacchi si trovano sulla costa del Mar Nero delle montagne caucasiche, così come nel sud della Crimea. Tuttavia, le qualità gustative delle noci ottenute dagli alberi locali sono tutt'altro che ideali, quindi solo gli amanti dei pistacchi sono impegnati nella coltivazione dei pistacchi nel paese.
Se hai il desiderio di coltivare il tuo pistacchio nel tuo giardino, sai: non daranno frutti fino a dopo 9-10 anni, e il picco di resa è di circa 20 anni di età degli alberi. Tieni presente che nel tuo giardino dovrebbero esserci almeno due alberi di sesso diverso.
Come far crescere i pistacchi?
I pistacchi chiamano non solo i dadi stessi, ma anche gli alberi su cui crescono. A seconda della varietà, si tratta di alberi decidui o sempreverdi e talvolta di arbusti della famiglia di sumacovye. La maggior parte dei esemplari raggiunge un'altezza di 5-6 m, e vivono pistacchi a 400 anni! Anche questi fegati lunghi della flora desertica sono insoliti:
Albero di pistacchio fogliame sotto l'influenza della luce solare diretta emette un gran numero di oli essenziali, quindi per una persona stare accanto a una tale pianta nel caldo caldo irto di mal di testa e svenimento.