Dieta ipoallergenica - Elenco dei prodotti vietati ai bambini
Se i medici oi genitori sono stati in grado di determinare a quali allergie le briciole sono allergiche, questo allevia il problema, perché rimuovere uno o due prodotti dalla dieta è molto più semplice di una lista. Ma per coloro che non lo sanno, prima di tutto, è necessario escludere i seguenti prodotti:
- pesce rosso e caviale, frutti di mare;
- prodotti contenenti soia e glutine;
- latte vaccino intero e uova;
- frutti esotici: ananas, kiwi, melograni, banane, ma anche mele rosse, pesche, fragole, lamponi, more, uva;
- verdure di colore rosso: pepe, pomodori, ecc.
- miele, cioccolato, cacao, noci.
Per i bambini al di sotto di un anno, una dieta ipoallergenica significa principalmente regolare il menu della mamma se il bambino sta allattando e eliminando i suddetti prodotti dalla dieta. Inoltre, come cibo viene introdotto cibo che non provoca allergie: porridge (grano saraceno, farina d'avena, riso), purea di carne (coniglio, tacchino), purea di verdure (zucchine, diversi tipi di cavolo, cetriolo, ecc.), Succhi di frutta, purè di patate e composte.
Dieta ipoallergenica per bambini da 1 anno a 2 anni - menu
La nutrizione di un bambino di questa età è un piatto cucinato per una coppia, cotto o bollito. Di norma, le verdure vengono strofinate in un frullatore alla consistenza della purea e servite con 1 cucchiaino di olio (oliva, lino, sesamo). I piatti a base di carne sono preferibili da carne tritata (cotolette di vapore, polpette di carne, ecc.). Quindi, un menu di un giorno per un bambino di questa età, a condizione che non mangi un seno o una miscela, sarà simile a questo:
Colazione: ricotta con un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi e una mela cotta (si può frizionare in un frullatore con una consistenza di purè di patate), un tè verde o una composta di frutta secca con un biscotto.
Pranzo: zuppa con polpette di tacchino con patate e verdure. Porridge di grano saraceno con una braciola di vapore. Juice. Dal pane sono ammessi solo pane e pane "Darnitsky".
Merenda pomeridiana: casseruola di riso, kefir.
Cena: purea di piselli e involtini di cavolo pigri. Purea di frutta. Succo di frutta o tè verde
Cena tardiva: gelatina o kefir. Se il bambino ha fame, allora può offrire un biscotto, pane.
Dieta ipoallergenica per un bambino di 2-3 anni e oltre
La nutrizione dei bambini di questa età si basa sugli stessi principi dei bambini di età inferiore. Maggiori dettagli sul menu sono disponibili di seguito:
