Le corone sono un'antica usanza che serve come una sorta di addio all'anima di una persona amata. Il quarantesimo giorno dopo la morte è considerato molto importante per l'anima, perché in questo momento è determinato dove l'anima andrà in paradiso o all'inferno. Parenti e persone vicine si riuniscono a tavola per sostenere l'anima del defunto. Molte persone sono interessate a cosa cucinare per 40 giorni e sviluppano attentamente il menu per il funerale. È importante non solo coprire il tavolo, chiamare i parenti, ma anche parlare molto del defunto, perché questo può aumentare la possibilità per l'anima di raggiungere il paradiso .
Cosa è preparato per una veglia 40 giorni?
Ricorda che questa non è una vacanza e non hai bisogno di cucinare qualche prelibatezza, tutto dovrebbe essere il più semplice e familiare possibile. Cosa devi cucinare per una sveglia 40 giorni:
- Tradizionalmente, è consuetudine cuocere torte in questo giorno. Per quanto riguarda il ripieno, per lei spesso scegliere il riso con funghi, fegato e cipolle, bacche, fiocchi di latte o carne.
- Se la scia non è nel post, il tavolo può servire piatti a base di carne, può essere una cotoletta, un gulasch per guarnire, ecc.
- La chiesa è più fedele ai piatti di pesce, quindi puoi servire l'orecchio o friggere le bistecche.
- Capendo quali piatti sono preparati per una festa funebre per 40 giorni, è necessario dire circa il trattamento obbligatorio - kute. Cucinalo meglio di grano o cereali di riso. Necessariamente bisogno di mettere sul tavolo e pancakes senza un ripieno di miele. Si ritiene che questi piatti abbiano un importante significato sacrale.
- Per i primi piatti è possibile scegliere ricette completamente diverse, che possono essere noodles tradizionali, borsch o semplice brodo di pollo.
- Come spuntino, è consuetudine servire insalate di verdure o verdure sott'aceto. Vale la pena dare la preferenza a ricette semplici, ad esempio combinare cetrioli tritati, pomodori, peperoni e cipolle e riempire con olio vegetale.
- Per quanto riguarda i piatti dolci, è meglio dare la preferenza a cheesecake , frollini, polpette, fegato e dolci. Gli ossequi dovrebbero essere dati agli ospiti e portati in un rifugio.
Molti preparano e il piatto preferito del defunto, distinguendolo dal tavolo generale.