L'aroma del caffè forte al mattino ci fa amare nuovamente la vita e un nuovo giorno che è arrivato. Una bevanda magica ci dà una carica di vigore ed energia. E che fosse davvero di alta qualità e reale, devi andare dal chicco tostato alla bevanda pronta nella tazza. Per questo abbiamo bisogno di un dispositivo speciale - un macinino da caffè.
Quale macinino da caffè scegliere?
Ci sono almeno 2 tipi di macinacaffè, se stiamo parlando di dispositivi elettrici. Questi sono strumenti di coltello e mulino. I coltelli macinano i grani usando coltelli affilati, ruotando ad una velocità incredibile. Il grado di macinatura del caffè in questo caso dipenderà dal tempo del macinacaffè.
Come scegliere un tritacarne per la casa: prestare attenzione a indicatori come la potenza, il modo in cui viene messa in funzione, la quantità di carico. La potenza di una smerigliatrice con coltelli può variare tra 140-220 W, con i dispositivi di potenza più elevati non vengono prodotti, a causa della carbonizzazione dei chicchi di caffè, il gusto del caffè si deteriorerà sicuramente.
Per quanto riguarda il modo di accensione, questo può essere fatto premendo il pulsante o premendo e tenendo premuto il coperchio. Il secondo tipo di macinacaffè non è molto comodo, perché è necessario tenere la mano sul coperchio finché il caffè non si muove.
L'importo che scegli dipende dal numero di persone che bevono caffè nella tua casa. Per due persone, ad esempio, ci sarà una ciotola minima residua di 30 grammi. La macinatura dello stesso caffè per il futuro è altamente sconsigliata, perché la sua conservazione a lungo termine rovina sapore e gusto.
Come scegliere un macinino per il caffè: in questo tipo di macchina, i chicchi di caffè vengono macinati, passando tra i dischi di acciaio per analogia con un mulino. Una tale levigatura uniforme consente di preparare deliziose bevande al caffè: cappuccino , moka, caffè espresso .
Il processo di controllo in questo caso è completamente automatico e puoi impostare la modalità di macinatura desiderata. Alcuni modelli hanno fino a 14 gradi, quindi hai un campo enorme per gli esperimenti.
Alla domanda su quale macinino da caffè è meglio scegliere - coltello o macina, puoi rispondere che tutto dipende da come preferisci preparare il caffè. Se cucini in un turco, la tua opzione è un tritacarne. Per i cereali, è anche meglio scegliere un macinino con i coltelli. La macina è adatta per coloro che preferiscono le macchine per caffè geyser.