La radice d'arancia è ampiamente utilizzata in cucina sia in forma grezza che per preparare succhi e piatti diversi. È ricco di vitamine, carotene e molto utile per il corpo. La coltivazione delle carote è un processo semplice, ma ci sono alcuni principi e regole che ti permettono di raccogliere un raccolto costantemente buono.
Carote in crescita in piena terra
Questa erba è una pianta di due anni, la radice si forma nel primo anno di vita. Quando piantate le carote, dovreste sapere che la coltivazione e la cura competenti in piena terra sono le seguenti:
- piantare le radici si inizia a fine aprile;
- il letto dovrebbe essere posizionato sulla piattaforma soleggiata, all'ombra il raccolto di radici si svilupperà debolmente e non produrrà un grande raccolto;
- per ottenere carote dolci, è seminato nel terreno, non molto acido;
- un'annaffiatura eccessiva è irta del fatto che il raccolto di radici diventerà grezzo e diventerà foraggio;
- al vegetale piace un substrato sciolto, altrimenti si deforma;
- quando crescono carote non usano letame fresco, o acquisirà una forma brutta;
- se il vegetale non viene innaffiato a lungo, perderà la sua dolcezza e succosità;
- se il terreno è inumidito dopo un lungo periodo di siccità, il frutto può rompersi;
- senza diradamento si sviluppano piccoli frutti deboli.
Come piantare correttamente le carote nel terreno?
La coltivazione delle carote viene eseguita su letti in cui cipolle, cetrioli, patate o barbabietole sono cresciute prima. Per un ricco raccolto hai bisogno di un terreno fertile - per questo scopo la terra viene scavata e i rastrelli sono devastati. Per ridurre l'acidità, la cenere viene aggiunta al terreno. La coltivazione delle carote nel paese è fatta da semi, prima di piantarli vengono messi a bagno per 3-4 giorni, poi asciugati. Dopo che i letti sono stati fatti 2 cm di profondità, in cui è necessario posizionare i semi. I semi sono molto piccoli, così che si sdraiano uniformemente e non cadono in un posto, i giardinieri escogitano modi originali:
- sono mescolati con sabbia - quindi i grani non si attaccano e si adattano uniformemente;
- Ogni seme è fissato alla carta igienica, quindi il nastro viene semplicemente inserito nel letto;
- preparare la composizione dall'amido di patata, in cui vengono aggiunti i semi e versati uniformemente nel terreno;
- i semi sono piantati a 3-5 cm di distanza, tra i letti si osserva uno spazio di 15-20 cm.
Cura delle carote in piena terra
Coltivare il raccolto nel terreno dopo la semina richiede un lavoro sistematico. Come far crescere una grande carota in giardino:
- Per innaffiare un vegetale è necessario spesso e moderatamente di sera. Con una mancanza di umidità, le radici giovani possono morire, e l'eccesso di esso porterà alla perdita di succosità e dolcezza del vegetale. I germogli dovrebbero essere piantati tre volte a settimana. Il metro quadro della trama dovrebbe essere un mezzo secchio d'acqua. Dalla metà della stagione vegetativa, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana. Quindi le radici formate si abbattono formando frutti lunghi e uniformi. Due settimane prima del raccolto, le carote vengono fermate;
- Dopo 10 e 20 giorni, la piantagione è diradata: troppe piantine vengono coltivate troppo spesso. Se questo viene trascurato, germogli ben piantati non permetteranno lo sviluppo di un grande frutto - il vegetale crescerà piccolo;
- Il diserbo è necessario in modo che le alghe non oscurino i germogli;
- L'allentamento è una tappa importante nella coltivazione delle carote. La crosta sulla superficie della terra renderà difficile germogliare i germogli;
- I semi germinano per circa tre settimane.
Carota che si alimenta nella terra aperta
Per la coltivazione delle carote sono insostituibili condimenti superiori (2 volte a stagione), per questo vengono utilizzati composti minerali. La prima applicazione viene effettuata 3-4 settimane dopo la comparsa dei germogli, la seconda - in un paio di mesi. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti liquidi. Per fare questo, metti un secchio d'acqua:
- un cucchiaio di nitrofosco ;
- due bicchieri di legno di frassino;
- una miscela di 20 g di nitrato di potassio, 15 g di doppio perfosfato e urea.
Come far crescere le carote in una serra?
La coltivazione delle carote è reale e in condizioni di serra. I vantaggi di questo metodo sono che le verdure appariranno prima rispetto al giardino. Per questo vengono selezionate le prime varietà: Mokush, Eli Nantes, Amsterdam Forsing 3, Mokum. Dove coltivare carote in questi casi:
- in strutture realizzate in policarbonato;
- nelle serre coperte di carta stagnola.
La cosa principale è assicurarsi che ci sia molta luce nella serra e che venga fornita la ventilazione. Se il giardino d'inverno è riscaldato, allora l'impianto della pianta può essere fatto tutto l'anno. Le carote crescono male in un substrato solido, il terreno per la coltivazione deve essere libero. I semi sono fatti, lo schema di piantare semi: 2 cm - profondità; 20-25 cm è la larghezza. Le regole per la cura delle prime carote coincidono con la coltivazione di verdure in piena terra e comprendono l'irrigazione, la diserbo, il diradamento e l'alimentazione. A causa della serra, la raccolta può essere ottenuta senza attendere l'autunno. Se pianti un letto all'inizio di aprile, le verdure vengono raccolte a maggio.
Come far crescere le carote a casa?
Le verdure coltivate su un davanzale sono accessibili tutto l'anno. Per l'allevamento domestico sono adatte piccole varietà di carote, ad esempio all'inizio di Amsterdam. Dà piccoli e dolci frutti. Come far crescere le carote in un appartamento:
- ottenere terreno drenato;
- raccogliere contenitori alti (fino a 20 cm) per lo sbarco (convenientemente a questo riguardo bottiglie di plastica con la parte superiore tagliata), devono avere fori sul fondo;
- in ogni momento dell'anno è consigliabile coltivare le carote a casa: i semi vengono messi in un contenitore di tre pezzi (quindi rimane da eliminare, lasciare il germoglio più forte);
- le pentole non dovrebbero stare sotto la luce diretta del sole;
- innaffiato con acqua stagnante;
- dopo 2 settimane di germogli sottili - tra l'adiacente dovrebbe essere 2 cm;
- Per nutrire le carote domestiche è possibile utilizzare fertilizzanti azotati, ma è un po 'diverso - porterà a una rapida crescita delle foglie;
- la raccolta può essere fatta in 70 giorni e immediatamente piantare la prossima partita;
- in una terra si consiglia di seminare la verdura non più di tre volte.
Segreti di carote in crescita
Ottenere una raccolta di radici belle e lisce sarà possibile per coloro che conoscono il segreto di come coltivare grandi carote:
- Compra semi colorati migliori - sono già stati trattati con un fungicida;
- le varietà più popolari: Nantes, Losinoostrovskaya 13, Samson, Vitamin 6;
- per piantare un terreno argilloso adatto, in autunno deve essere scavato, e in primavera per fare humus e compost ;
- in particolare la carota cresce bene dopo la cipolla;
- i semi devono essere messi a bagno prima di piantare, quindi asciugati;
- In primavera l'impianto viene effettuato a caldo, dopo la fioritura della ciliegia degli uccelli;
- la semina di cereali in inverno consente di raccogliere a luglio;
- le principali regole di cura - per eliminare i germogli, rimuovere le erbe infestanti, monitorare l'umidità della terra e impedire la comparsa di una crosta sulla superficie.
Coltivazione di carote con il metodo di Kizima
L'amante dei giardinieri Galina Kizima offre il suo metodo di semina, che protegge il vegetale da parassiti e malattie. Caratteristiche della coltivazione di carote a modo suo:
- il letto è inumidito e innaffiato con "Phytosporin" la sera prima;
- al mattino fare scanalature a una distanza di 5 cm;
- Semi di calendula sono piantati intorno al perimetro (respingono i parassiti), poi da ogni bordo - tre solchi di carote, e al centro - una cipolla di un anno;
- i semi non sono ammollati e in seguito le piantine non sono diradate;
- in modo da non diradare e non alimentare carote, prendere 1 cucchiaino di semi, la frazione di polvere di AVA (o qualsiasi fertilizzante minerale, eccetto il cloruro di potassio) e la sabbia fine;
- tutto è mescolato e seminato, come se la zuppa fosse salata;
- Il terreno viene livellato e pressato con i palmi delle mani;
- Dopo l'apparizione di quattro foglie in germogli, l'irrigazione si ferma.
Metodo cinese di carote in crescita
Tutti sono abituati al fatto che il giardino prima della semina è idealmente levigato dai rastrelli, ed è possibile piantare verdure in alte creste. In questo caso, le colture di radice ricevono una buona illuminazione, che promuove una buona crescita e l'acquisizione di immunità alle malattie, dopo che la radicazione è più facile da pulire. Le regole di coltivazione delle carote in cinese:
- creste parallele sono fatte da una zappa, altezza - fino a 20 cm, distanza tra le file - 60 cm;
- nella parte inferiore della cresta si applica il fertilizzante: 1 metro quadrato di terreno richiede un mezzo secchio di humus, 15 g di acido nitrofosforico, 30 g di perfosfato ;
- i semi sono piantati in due file sui lati opposti di una cresta, approfonditi di 2 cm;
- il primo mese di irrigazione generoso;
- la pianta è diluita, i parassiti sono rimossi;
- la medicazione superiore viene eseguita secondo lo schema abituale;
Metodo olandese di carote in crescita
La tecnologia è simile al cinese, la differenza sta nell'altezza e nella larghezza delle creste. Modo olandese di coltivare le carote:
- per ottenere un buon raccolto vengono utilizzate le varietà Nantes, Berlikum, Flakke;
- le creste sono tagliate ad una distanza di 75 cm l'una dall'altra, la larghezza del letto è di 20 cm, l'altezza può arrivare a mezzo metro;
- la preparazione del terreno comprende l'aratura autunnale e l'allentamento della primavera;
- sulle creste, semina su una fila di semi con una striscia di 6 cm, due o anche tre file, profondità - 2 cm;
- ulteriormente - irrigazione, concimazione, un diradamento.
Come innaffiare le carote?
L'irrigazione impropria dei letti con le verdure porta al fatto che la radice si sviluppa storta, pelosa o incrinata. Questo vegetale non tollera la secchezza o l'eccessiva umidità. La mancanza di acqua è la ragione per cui il raccolto diventa ruvido e perde la sua dolcezza, e l'eccessiva saturazione provoca un'eccessiva crescita delle parti superiori. È importante sapere come innaffiare correttamente le carote, in modo che le radici crescano lisce e succose. Il regime di inumidimento differisce a diversi stadi di crescita delle piantine.
Come innaffiare la carota dopo la semina?
Immediatamente dopo la semina e prima dei germogli iniziali, l'umidità del suolo deve essere elevata. Per innaffiare un letto è necessario da un annaffiatoio attraverso un colino che non lavare i semi. Quando è stato chiesto con quale frequenza alle carote d'acqua, i giardinieri esperti danno queste raccomandazioni:
- inumidire la verdura all'inizio della crescita due volte alla settimana in modo che il terreno sia ben bagnato;
- in giugno-luglio, dopo la registrazione delle radici, l'irrigazione viene ridotta a una volta alla settimana, il volume d'acqua aumenta. Quindi le radici crescono uniformemente in cerca di umidità;
- nella seconda metà di agosto, dopo la colata delle radici, l'irrigazione viene interrotta (inumidita durante una siccità). Se il vegetale è troppo cotto, e poi piove, si può rompere - questo dovrebbe essere visto.
Come far crescere le carote senza irrigazione?
Spesso l'idratazione delle piante è difficile ed è accompagnata da una moltitudine di difficoltà - finanziarie, fisiche, organizzative. Coltivazione di carote senza irrigazione:
- il terreno viene scavato in autunno, in primavera - è coltivato;
- Per aumentare la capacità del terreno di trattenere l'umidità, è arricchito con torba, letame, medicazione minerale;
- piantare i semi è meglio farlo incollandoli su un rotolo di carta igienica, che viene inumidito nel terreno, cosparso di mani di terra;
- poi il letto è ricoperto di polietilene nero;
- nei giorni 15-17 il cellophane viene rimosso;
- inoltre, l'umidità del terreno viene fornita mantenendo il suo strato superiore stabilmente in una condizione allentata (senza crosta);
- il terreno è coperto di pacciame - segatura, erba secca, paglia, aghi;
- migliorerà il suo regime aria-acqua, le radici cresceranno in cerca di umidità e cresceranno in modo forte e uniforme.
Malattie delle carote durante la coltivazione
È importante sapere come coltivare le carote e prevenire le sue malattie:
- uno dei principali parassiti di un vegetale è una mosca. Per combatterlo, è consigliabile piantare la pianta vicino alla cipolla, cospargere il terreno con pepe piccante, paglia, erba tagliata. In presenza di foglie contorte, è necessario elaborare le cime dell'Aktellikom;
- il rischio di comparsa di funghi (vari tipi di marciume) riduce l'irrorazione dei letti una volta al mese con una soluzione della miscela bordolese ;
- da molti parassiti e malattie le carote saranno salvate allentando e diradando, eseguite in tempo.