Se sei un vero amante del caffè, allora devi avere una caffettiera nella tua cucina o vuoi comprarla. Oggi vi parleremo delle tendenze moderne nella preparazione di questa bevanda tonica, in particolare sulle macchine da caffè capsulari.
Cosa sono le capsule?
La capsula del caffè è un bicchiere con un coperchio, che è installato in una macchina da caffè. Il bicchiere viene riempito con caffè macinato compresso e chiuso ermeticamente in fabbrica. Tali capsule sono di metallo e di plastica. Il vantaggio principale del caffè capsulare è la comodità della sua preparazione, poiché il caffè è già dosato (ogni capsula contiene da 6 a 9 grammi), non ha bisogno di essere versato e speronato ovunque, e dopo la cottura è anche necessario lavare il clacson.
Non hai nemmeno bisogno di un filtro qui: dopo aver preparato un caffè che dura dai 30 ai 60 secondi, la capsula usa e getta viene semplicemente gettata via e ti stai godendo la tua bevanda preferita.
Il caffè, ottenuto da capsule, ha un sapore speciale. Ciò è dovuto al fatto che la capsula è ermeticamente sigillata e vi è un aroma luminoso, a differenza della confezione del caffè, che è rimasta aperta per almeno alcuni giorni.
Il principale svantaggio è il prezzo della domanda: l'acquisto di capsule usa e getta è piuttosto costoso. Ecco perché molte "caffeine" usano capsule riutilizzabili e persino fatte in casa.
Tipi di macchine da caffè per capsule di caffè
I produttori di macchine per il caffè non hanno ancora raggiunto standard uniformi nella produzione di capsule per i quali gli intenditori di caffè hanno riscontrato alcuni inconvenienti. Acquistando una caffettiera per capsule, dovrai acquistare capsule monouso solo per una marca specifica. Questa dura condizione è necessaria affinché il dispositivo non fallisca a causa dell'uso di un materiale di consumo che non corrisponde ad esso.
Quindi, se stai affrontando una scelta di una macchina da caffè a capsule, tieni presente che acquistando un modello specifico, puoi bere solo il caffè dei seguenti marchi:
- La macchina da caffè DeLonghi corrisponde alle capsule Nespresso;
- Le macchine Krups interagiscono solo con i contenitori caffè Nescafé Dolce Gusto;
- per macchine da caffè Bosh Tassimo coffee Jacobs;
- e la tecnologia svizzera Cremesso può funzionare solo con capsule dello stesso marchio.
Capsule riutilizzabili per macchina da caffè
In vendita ci sono anche capsule riutilizzabili, che vengono vendute vuote. Sono fatti di plastica ad alta resistenza o alluminio. In questa capsula puoi preparare caffè di media grana e solo la sua qualità dipenderà dal gusto della bevanda che ne deriva. In una serie di capsule riutilizzabili c'è una pellicola speciale, che deve essere incollata sul contenitore a mano dopo aver versato e compattato la polvere di caffè. Un altro sviluppo è una capsula capsula, realizzata sotto forma di una rete. Dopo aver preparato la bevanda, questa capsula deve essere sciacquata in acqua tiepida.
L'uso di capsule riutilizzabili consente, in primo luogo, di risparmiare e, in secondo luogo, di preparare e persino miscelare diversi tipi di caffè, sperimentando i sapori. E in terzo luogo, le capsule destinate all'uso riutilizzabile sono compatibili con la maggior parte delle macchine da caffè.
Spesso gli stessi artigiani realizzano contenitori riutilizzabili per il caffè. Questo è abbastanza semplice: è necessario combinare due contenitori monouso già utilizzati in un determinato modo. La capsula risultante per una caffettiera, prodotta con le proprie mani, non sarà peggio dell'acquisto: basta allineare esattamente il foro nella parte superiore del contenitore con l'ago della macchina. Altrimenti, il caffè può penetrare all'interno del meccanismo e rovinarlo.