Se si crede ai dati storici, i primi a scoprire l'aronia furono le tribù indiane di Lenape. In Europa, è stato a lungo utilizzato esclusivamente per scopi decorativi, e il mondo ha imparato a conoscere le proprietà medicinali e le controindicazioni di aronia, meglio conosciuto come chokeberry ashberry , molto più tardi. Oggi è ampiamente usato nel trattamento di vari disturbi.
Composizione e proprietà utili dell'aronia di chokeberry
Nero con riflessi violacei, le bacche di questo arbusto sono ricche di vitamine A, E, C, gruppo B, minerali - boro, iodio, molibdeno, fosforo, potassio, calcio, ferro, manganese, nonché acido folico, pectine, resine fenoliche e altre, ma utili le proprietà sono in gran parte determinate dagli antociani presenti in esse. In realtà, questi sono sali pirilici, che sono i più potenti antiossidanti che riducono il rischio di danno cellulare durante l'ossidazione. Pertanto, agiscono come misura preventiva per quelle malattie che provocano uno stress ossidativo - si tratta di processi infiammatori nel cervello e nel sistema nervoso, invecchiamento precoce, diminuzione dell'immunità, aumento dei livelli di colesterolo "cattivo" nel sangue, danno al DNA con modifica delle informazioni ereditarie,
Inoltre, la composizione di bacche comprende flavonoidi, che determinano anche le proprietà terapeutiche di chokeberry o chokeberry nero. Queste sostanze hanno effetti complessi sul corpo, fornendo effetti antivirali, antibatterici, antistaminici, antinfiammatori, ecc. Oggi, l'aronia viene utilizzata per la prevenzione dell'aterosclerosi, combattendo con l'avitaminosi, calcoli renali e vescicali, malattie del pancreas. Ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroide indebolita con una ridotta funzionalità, pressione sanguigna, reni e fegato.
Le proprietà utili di chokeberry o chokeberry nero sono utilizzate nella terapia di malattie oncologiche, reumatismi , diabete, obesità e malattie degli occhi. Viene mostrato alle donne in gravidanza come profilassi di varie anomalie nel feto e alle persone che hanno subito una grave malattia o un'operazione cava come forza tonica e riparatrice.
Metodi di preparazione e uso
Le proprietà di chokeberry o chokeberry nero si riflettono in una varietà di modi di applicazione. A base di bacche fresche e secche fare decotti e infusi, tinture. Ecco le ricette più popolari:
- Bacche secche e lavate in una quantità di 1 tazza vengono combinate con 40-60 foglie di ciliegia, versate un litro d'acqua, mettete il contenitore su un fornello e fate bollire per un quarto d'ora. Raffreddare, passare attraverso il filtro, aggiungere un bicchiere di zucchero e rimetterlo sul fuoco. Versa mezzo cucchiaino di acido citrico e fai bollire un quarto d'ora. Raffreddare, mescolare con mezzo litro di vodka, chiudere il coperchio e metterlo in frigorifero. Assumere 30-50 ml come immunostimolante, vitaminico e restitutivo.
- Il succo di sorbo, assunto per 50-100 ml per mezz'ora prima di un pasto tre volte al giorno, viene mostrato nella terapia del reumatismo e della malattia da radiazioni. Rafforzare la sua azione in grado di bagni con l'aggiunta di foglie e rami di nocciolo, olivello spinoso e betulla al vapore.
- Collegare i fiori di cenere di montagna, motherwort, tintura e mughetto in un rapporto di 3: 5: 1: 2. Una miscela in una quantità di 1 cucchiaio. l. far bollire con acqua bollente in un volume di 1,5 litri, insistere, filtrare e bere 30 ml tre volte durante il periodo di veglia con malattie endocrine.
Le controindicazioni comprendono gastrite e ulcera peptica, tendenza alla tromboflebite, trombosi e varicosità. Inoltre, c'è sempre il rischio di intolleranza individuale e reazioni allergiche.