Se ti piace il famoso piatto pilaf uzbeko e cucinalo secondo tutte le regole, c'è probabilmente un piccolo calderone nell'arsenale della casa. È in esso produce un piatto con gusto eccellente e consistenza sciolta. Un accessorio necessario per un calderone è una pala.
A cosa serve un rumore?
Questo elettrodomestico può essere definito un oggetto obbligatorio in qualsiasi cucina, anche se non si dispone del calderone sopra menzionato. Il fatto che l'accessorio da cucina ti permetta di risolvere diversi problemi. Quindi, ad esempio, se riesci a mescolare un cucchiaio standard con un cucchiaio normale, allora in un calderone sovradimensionato sarà un compito difficile. Ma il rumore dello chef renderà la cottura molto più semplice. In effetti, il rumore è un grande cucchiaio, nel cui scoop ci sono dei piccoli fori. Grazie a un lungo cucchiaio, il dispositivo viene utilizzato per mescolare in un profondo calderone. Piccoli fori che creano una rete, consentono di rimuovere la schiuma dal brodo o di ottenere dal contenitore di singoli prodotti, ad esempio, gnocchi pronti o pelmeni, senza raccogliere acqua.
Quali sono i rumori per il kazan?
Nonostante la certezza della forma, sul mercato si possono trovare varie varietà di utensili da cucina. La maggior parte del rumore è in acciaio inossidabile. Spesso è dotato di un manico in plastica che protegge le mani da una bruciatura quando il metallo viene riscaldato dal cibo. In alcuni casi, la plastica viene sostituita con un albero. Inoltre, i negozi offrono di acquistare un rumore, la cui area di lavoro è fatta di superficie in nylon antigraffio, e la maniglia - acciaio e plastica.
Nella mesh rumorosa, invece di una paletta metallica con buchi, si usa un setaccio con aste aggiuntive per rafforzare la forza. Questo tipo di utensili è molto meglio per rimuovere la schiuma dai piatti, per far bollire le verdure in acqua bollente o per ottenere pezzi di carne dal brodo.
Ci sono differenze di dimensioni. Questo vale sia per la lunghezza delle maniglie che per il diametro delle palette. Per uso domestico, la lunghezza standard del dispositivo è di 30-40 cm, il diametro del misurino è di 10-12 cm. Un grande uncinetto può raggiungere fino a 1 m di lunghezza e fino a 16 cm di diametro disegna.