Se non rispetti i principi del vegetarismo e ami mangiare deliziosi, allora la necessità di un tritacarne è ovvia per te. Questo tipo di utensili da cucina è quasi ogni casalinga. Oggi i tritacarne nel mercato sono rappresentati da due tipi: questi sono i tradizionali modelli manuali che ruotano la carne con l'aiuto della forza meccanica e quelli elettrici che funzionano dalla rete elettrica. La loro funzionalità è la stessa, ma entrambe le versioni hanno i loro vantaggi, svantaggi e funzionalità.
L'argomento del nostro articolo è un tritacarne elettrico, che ha diverse utili funzioni aggiuntive. Diamo un'occhiata a loro in modo più dettagliato.
Qual è il contrario della tritacarne?
Come sapete, in latino, la parola "reverse" significa "reverse". Applicabile al tritacarne al rovescio significa la possibilità di ruotare il suo meccanismo nella direzione opposta. La funzione di retromarcia nel tritacarne è molto comoda, viene utilizzata per garantire che quando si lavora con carne dura, filata e altri prodotti simili, non smontare l'apparecchio ogni volta per pulirlo manualmente. Se il tuo tritacarne "zazhevala" carne, basta fare clic sul pulsante Indietro. Allo stesso tempo, la trivella scorre all'indietro, impedendo il sovraccarico del dispositivo. Alcuni modelli dispongono inoltre di fusibili di plastica incorporati, che proteggono il meccanismo dall'infiltrazione di ossa o altri oggetti solidi estranei, che possono causare il surriscaldamento della macchina. Un'altra opzione - la funzione del controllo termico, quando il meccanismo stesso si spegne quando si surriscalda.
Va notato che i modelli che non hanno un rovescio, si rompono a causa di tali sovraccarichi molto più spesso. A questo proposito, la maggior parte dei produttori di tritacarne elettrici oggi equipaggiano i loro prodotti con un motore che ruota in entrambe le direzioni.
Coltelli autoaffilanti in tritacarne
Per i felici proprietari del tritacarne elettrico, la necessità di affilare i coltelli è rimasta nel passato, poiché la maggior parte dei modelli moderni ha coltelli autoaffilanti. Grazie ad un design speciale, sono costantemente indeboliti sulla smerigliatrice e non necessitano di affilatura manuale. Tali coltelli sono fatti di acciaio di alta qualità, ma nella composizione di questo materiale ci sono elementi che lo privano di proprietà anti-corrosione. Pertanto, si tenga presente che per i coltelli autoaffilanti è necessario prestare particolare attenzione - per evitare la comparsa di ruggine, devono essere asciugati dopo l'uso, o meglio ancora - unti con olio vegetale. Al momento dell'acquisto è meglio valutare immediatamente i pro ei contro: ciò che è più importante per te: le proprietà inossidabili dei coltelli o la possibilità del loro autoaffilante.
Quando si sceglie un tritacarne elettrico per uso domestico, prendere in considerazione non solo il nome del produttore e la potenza del dispositivo. Ora, sapendo perché hai bisogno di un rovescio nel tritacarne, e quale è l'uso di coltelli autoaffilanti, quando acquisti questa tecnica, li inserirai sicuramente
Secondo le statistiche, i feedback più positivi da società come Moulinex, Kenwood, Panasonic e Braun. Un tritacarne elettrico con un reverse e coltelli autoaffilanti di uno qualsiasi dei modelli di questi produttori merita attenzione con la sua eccellente qualità e affidabilità, come dimostra la popolarità popolare. Tra i dispositivi più economici, ma anche abbastanza buoni, chiamiamo i minatori Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion.