Verdure, frutta, formaggio, cioccolato o uova tagliati veloci, morbidi e meravigliosi aiuteranno un apparecchio da cucina speciale: un tagliaverdure elettrico professionale.
Rispetto ai tagliaverdure manuali, può facilmente far fronte a taglienti pomodori, cetrioli o formaggi con fette dello stesso spessore. Ma questo è così importante per una bella tavola.
Un tale dispositivo sarà utile anche durante la raccolta stagionale, quando dovrai strofinare e tagliare grandi volumi di verdure. Per non parlare dell'organizzazione del processo di preparazione dei piatti negli stabilimenti di ristorazione pubblica: qui, senza tagliapasta elettrica industriale, Bosch o Rhilips non possono essere dispensati.
Come scegliere un ortaggio elettrico professionale per una casa?
Tutti i modelli si differenziano per set di funzioni, velocità di rotazione dei coltelli, potenza, dimensioni. Pertanto, quando si sceglie un modello specifico, è necessario essere guidati dalle proprie esigenze e tenere conto di una serie di fattori.
È necessario decidere lo spessore di taglio necessario, che, in linea di principio, a casa non è così importante come in un negozio o un ristorante. Prendi anche in considerazione la quantità di spazio libero in cucina, che sei pronto a dare sotto l'unità, e, in base a questo, scegli le dimensioni necessarie.
Prestare attenzione alla presenza di un supporto per proteggere le dita da lesioni accidentali. Sono dotati di modelli sicuri, che è un'aggiunta molto utile, specialmente se non si è abituati a utilizzare tali dispositivi.
È importante guardare la qualità dei coltelli. I modelli professionali vengono solitamente forniti con coltelli di metallo affidabile e resistente alla corrosione. Le superfici di taglio in modelli costosi non vengono smussate per molto tempo, rimanendo nitide come se fossero utilizzate per la prima volta.
Si noti inoltre che per tagliare patatine fritte e insalate potrebbero essere necessari diversi tipi di taglio. Pertanto, immediatamente fornire che il tagliaverdura elettrico può tagliare in cubetti e fette di diverse forme e dimensioni. E se avete bisogno di un trituratore elettrico (trituratore) per cavoli, allora dovrebbe essere dotato di coltelli rotondi appropriati.
Con o senza un contenitore?
In vendita ci sono tagliaverdure elettriche come con i contenitori, dove i prodotti affettati vengono piegati ordinatamente a fette e fette, e senza di essi. Va detto che qui la scelta dipende interamente dalle preferenze della padrona di casa. Probabilmente, è più conveniente per qualcuno affettare immediatamente su un piatto.