È abbastanza difficile nel mondo moderno determinare l'insieme ottimale di piatti che dovrebbero essere in cucina. Una vasta selezione di bellissime pentole, insalatiere, piatti e bicchieri attira gli scaffali, tentando con il suo splendore. Ma come non cadere per l'esca dei produttori e comprare solo ciò che è veramente necessario per la famiglia?
Come scegliere i piatti per la cucina?
Ti consigliamo prima di andare al negozio, per rispondere a queste domande:
- Quanti piatti possono stare nella mia cucina?
- Cosa ho intenzione di cucinare più spesso?
Smaltire razionalmente lo spazio esistente ed evitare il caos - sotto il potere di una casalinga esperta. Ma una ragazza alle prime armi può essere difficile immaginare quanto e cosa andrà negli armadietti e scaffali esistenti. Immaginiamo ancora periodicamente la tua cucina al momento dello shopping, misurando gli articoli apprezzati con la capacità della stanza e dei mobili.
Ricorda che nel tempo avrai a disposizione un forno a microonde, un multivark, una macchina per il caffè, un tostapane e altri dispositivi elettronici. E tutto questo dovrebbe trovare il suo giusto posto, quindi non segnare tutti i piatti per gli occhi.
Non cercare di acquistare piatti per uso futuro. Se ci sono solo due di voi in famiglia, comprate 2 articoli di elettrodomestici da cucina. E per gli ospiti è meglio avere un set festivo separato di piatti e tazze.
E un altro consiglio: non risparmiare sui piatti, perché i piatti buoni e di qualità vengono acquistati per la cucina per molti anni, ma a buon mercato non solo falliscono rapidamente, ma possono anche essere dannosi per la salute.
Determinare con che tipo di piatti dovrebbero essere in cucina, fare affidamento sulla vostra dieta. Ad esempio, gli amanti della cucina orientale hanno bisogno di wok, uzbeko - kazan, russo - pancake, ecc.
Un elenco di utensili necessari in cucina
Elenchiamo i principali articoli di piatti con l'indicazione della dimensione e del numero di oggetti approssimativi:
- Pentole La loro padrona dovrebbe avere almeno tre: grande, media e piccola. In una grande cucinerai delle zuppe, nel mezzo - guarnirai i contorni, e in piccolo potrai scaldare i piatti pronti, far bollire le uova e altri piccoli ingredienti. Nel corso del tempo, sarete in grado di acquisire diverse altre pentole in base alle crescenti esigenze.
- Padelle Ci devono essere anche diversi. Uno - per estinguere carne, ghisa, con i lati alti. L'altro è per la frittura veloce, di medie dimensioni. Piccolo - per uova strapazzate e omelette. Non essere superfluo e una padella sauté - una mezza padella profonda / mezza padella per estinguere le verdure. Se cucini spesso pancake e frittelle, non troppo sarà una padella separata.
- Coltelli Questo è esattamente ciò che non dovresti risparmiare al momento dell'acquisto, quindi è ai coltelli . Gli insiemi economici vengono rapidamente attenuati, il che rende l'intero processo di cottura del cibo con il duro lavoro. Nel tuo arsenale dovresti essere un coltello per verdure, tagliare pesce, carne, pane e un cutter universale.
- Ciotole, colino e altri articoli ausiliari per la cucina . In essi impasterai l'impasto, mescolerai le insalate e in esse reclinerai il cibo cotto.
- Bazzecole importanti : corolla, grattugia, tagliaverdure, mattarello, rumoroso, taglieri.
- I set di piatti per la cucina appartengono a una parte importante dei piatti. Avrai bisogno di zuppe, piatti piccoli e dessert in base al numero di membri della famiglia.
- Posate - forchette e cucchiai (tavola, dessert, tè). Comprato anche dal numero di persone nella casa. Tuttavia, puoi prenderle con un margine, perché questi oggetti hanno una proprietà da scomparire nei momenti più cruciali.
- Tazze - per tè e caffè. E un paio di bicchieri per l'acqua.
Oltre all'acquisizione competente di tutti gli articoli necessari per la cucina, è importante essere in grado di posizionarli correttamente. Tuttavia, questo dovrebbe essere deciso da ciascun ospite individualmente, concentrandosi sul proprio comfort e comodità per tutti i membri della famiglia.