Riso del mare indiano - come coltivare e applicare un fungo?

Il riso del mare indiano è una cultura batterica unica, che rappresenta un laboratorio vivente in cui i batteri sintetizzano lo zucchero e una combinazione di vitamine e acidi organici. Il fungo è noto per le sue proprietà utili e ha guadagnato popolarità tra gli appassionati di un'alimentazione sana. Con un'applicazione regolare, influisce positivamente su tutti i sistemi del corpo e aiuta a sbarazzarsi di molti disturbi.

Riso del mare indiano - che cos'è?

Le persone che per la prima volta hanno incontrato un prodotto d'oltremare sono interessate alla domanda: riso di mare - che cos'è? In Europa, la cultura è arrivata dall'India più di un secolo fa. In realtà non è il riso, ma un fungo del latte, così chiamato per la somiglianza con la groppa. Non cresce nel mare, è appena arrivato da una certa distanza e veniva chiamato "oltreoceano". I parenti più vicini di riso sono tè e funghi kefir (fungo del latte tibetano). Il prodotto coltivato vive in acqua addolcita. Puoi coltivarlo a casa, come un noto fungo del tè. La tintura di riso marino ha proprietà medicinali.

Riso del mare indiano - composizione

Esternamente, il riso marino è simile alle palline biancastre simili al gel, solo lontanamente somiglianti alla groppa (fortemente digerite). La condizione speciale in cui risiede il batterio è chiamata zoogloea (dal greco gloios - "sostanza appiccicosa"). Isolando i microrganismi si incollano insieme. Ma più tardi la massa si rompe in granuli separati - "riso". Zoogloea assorbe i nutrienti dall'acqua, a causa della quale i batteri crescono. Sono acido acetico e causano fermentazione, nel processo formano acidi utili.

Riso indiano del mare - buono e cattivo

Sulle proprietà curative dei funghi vivi conosciuti da molto tempo, ma è meno comune di altre culture simili. La medicina informale usa il riso del mare indiano come medicina vivente naturale, le sue proprietà utili e le controindicazioni sono molto più estese dei suoi parenti. Per la prima volta la sua influenza fu provata dal dottore polacco Shtilman nel XIX secolo. Dopo aver aggiustato la sua salute con l'aiuto del fungo, ha scoperto le sue incredibili qualità in tutta Europa.

Riso di mare indiano - proprietà utili

La medicina non convenzionale usa le cose naturali per sbarazzarsi di tutti i tipi di disturbi: piante, organismi inanimati e viventi. Per il trattamento di molte malattie e il miglioramento della salute, il riso marino è adatto; la sua utilità è ovvia. Consumare una bevanda da un fungo del latte porta non solo piacere, ma anche un risultato positivo. Batteri e microrganismi saturano il liquido con acidi, ognuno dei quali contribuisce al bagaglio di proprietà utili:

kumarova possiede azione battericida;
il folico svolge un ruolo importante nella sintesi delle cellule immunitarie;
il piruvico è un anello nella trasformazione di proteine, carboidrati e lipidi;
il limone stimola il metabolismo .

Molte persone credono che il fungo vivente, che cresce in casa, possa sostituire molti farmaci. Se mangi regolarmente riso marino, le proprietà utili avranno un effetto benefico sul corpo. La bevanda stimola i processi metabolici, si ottiene un effetto tonico e immunomodulatore. Il colesterolo cattivo e le tossine sono eliminati dal corpo. Il riso del mare indiano ha altre qualità positive:

divide i grassi;
migliora la motilità intestinale;
promuove l'abbassamento della pressione arteriosa (anche a causa dell'effetto diuretico);
previene la deposizione di sali ;
lotta con mal di testa e stress;
allevia la fatica;
previene lo sviluppo del cancro.

Riso indiano del mare - controindicazioni

A volte dopo il consumo di funghi latticini possono verificarsi manifestazioni negative. A causa dell'abuso della bevanda e della sua dipendenza, compaiono la diarrea e il disagio alle vie respiratorie (specialmente tra gli asmatici). Negli allergici, quando si utilizza il riso per scopi cosmetici, compaiono reazioni cutanee sfavorevoli. Non tutti possono usare il riso del mare, le controindicazioni al consumo sono le seguenti:

diabete;
un numero di malattie gastrointestinali;
aumento dell'acidità dello stomaco .

Non è consigliabile impegnarsi in automedicazione con il riso, se si tratta di una patologia grave. È davvero utile, ma è necessario consultare uno specialista che ti spiegherà come combinare correttamente l'assunzione di farmaci essenziali e kvas di funghi. Come un farmaco multicomponente, il riso indiano può migliorare, accelerare o indebolire gli effetti di alcuni farmaci.

Che cosa cura il riso del mare?

Non ci sono prove che il fungo del latte indiano guarisca molte malattie. È permesso prendere per la prevenzione di vari disturbi, così come in combinazione con la terapia farmacologica. Anche le persone sane per il rafforzamento generale del corpo e l'aumento dell'immunità dovrebbero mangiare regolarmente riso marino, le cui proprietà lo rendono insostituibile in altre patologie e malattie. L'elenco dei disturbi è ampio. L'infusione del fungo è presa a:

reumatismi;
deposizione di sali;
artrite (reumatoide);
aterosclerosi e aritmia;
raffreddori;
bronchiti;
mal di gola;
la polmonite;
la tubercolosi;
parodontosi e stomatite;
costipazione;
emorroidi ;
perdonare, enuresi ;
nevrastenia;
epilessia;
disturbi del sistema cardiovascolare;
immunità indebolita.

Riso indiano del mare - cucinando

Avendo deciso di provare le proprietà miracolose del fungo indiano, le persone cercano di coltivarlo a casa. La domanda sorge spontanea: come preparare da solo il riso indiano del mare? Il fungo è senza pretese nelle cure, tutti possono allevare a casa. Per coltivare il riso, è necessario un minimo di ingredienti, ma soprattutto - per estrarre il fungo. Il riso vivo marino indiano è venduto nei negozi online. Il costo è piccolo - 50 rubli per un cucchiaio, questi per allevamento richiederà quattro.

Come coltivare il riso del mare indiano?

Per la coltivazione del fungo sono necessarie solo tre cose: un barattolo di vetro da tre litri, una garza che chiude il collo e l'acqua depurata. La cosa principale che deve essere considerata prima di coltivare il riso del mare indiano, in quale ambiente si svilupperà il fungo. L'acqua deve essere filtrata, non convogliata. Per coltivare il riso, hai bisogno di un luogo caldo e asciutto (un davanzale o un pensile, dove cadono i raggi del sole), una medicazione liquida e superiore. Dopo che la tintura è pronta, i grani possono essere versati di nuovo. Kvas è raccomandato per i prossimi 5 giorni.

Riso marino - ricetta

Quando tutti i preparativi sono pronti, puoi iniziare a coltivare il fungo. Come cucinare il riso del mare? Lo schema classico dell'azione è il seguente:

In un barattolo pulito mettere 4 st.lozhki fungo - riso di mare indiano in una forma vivente.
Aggiungi il condimento superiore: alcuni punti salienti o altra frutta secca (albicocche secche, fichi, ecc.). Puoi mettere 2 briciole di pane bianco e nero.
Versare l'acqua addolcita - al ritmo di 3 cucchiai. un cucchiaio di zucchero per litro d'acqua. È permesso allevare un fungo sul latte.
Il collo del barattolo è coperto con una garza e messo in un luogo caldo. La fermentazione avviene attivamente a 21-25 gradi.
Il fungo viene infuso per due giorni, quindi il liquido viene filtrato attraverso la garza e si fonde in diversi contenitori da bere.
Il riso viene lavato sotto l'acqua fredda e rilassato. Puoi preparare una nuova porzione di kvas di riso.

Come conservare il riso del mare indiano?

Il riso marino, la cui cura e preparazione non richiede molto lavoro, dovrebbe essere adeguatamente conservato. Quando la temperatura viene abbassata a 20 gradi e inferiore, la riproduzione si interrompe e, se scende a 16-18 gradi, i grani diventano più piccoli e possono morire. Come conservare il riso del mare indiano? Il fungo vivo (non coltivato) non ha paura del freddo e deve essere conservato in un contenitore di vetro. Si consiglia di avere due parti di granuli vivi, uno dei quali dovrebbe preparare un drink, e l'altro in quel momento giacciono nel frigorifero - ma non più di 5 giorni. Quindi si cambiano a vicenda.

Riso marino - applicazione

Il riso indiano non è usato in una forma vivente, solo il suo derivato. Una bevanda da un fungo curativo viene consumata all'interno per sbarazzarsi di vari disturbi e la loro prevenzione. Il corso di ammissione dipende dalla malattia e dalla sua gravità: da 20 a 120 giorni. Ma il prodotto ottenuto dal fungo può essere utilizzato in altri modi:

Come gocce nel naso dal freddo .
Per fare gargarismi con il raffreddore.
Come gomme e impacchi. Con l'aiuto dell'infusione è possibile curare lividi, distorsioni, problemi alla schiena.
Per il trattamento delle emorroidi, il riso kvas viene diluito con acqua (nel rapporto di 2 cucchiai della bevanda per 100 ml di acqua) e versato nel clistere.
Applicare il riso del mare indiano in cosmetologia come parte di lozioni e maschere.
Utilizzare il prodotto come un bagno di sale, aggiungendo il latte fungino all'acqua.

Riso di mare indiano per perdita di peso

Un mezzo naturale e sicuro con il quale è possibile eliminare l'eccesso di peso - riso di mare indiano. La lipasi - un enzima speciale nella sua composizione - divide i grassi, lottando con i depositi accumulati. L'uso regolare del kvas curativo ritorna alla normalità dei processi metabolici del corpo, che sono disturbati da scarsa ecologia, cibo dannoso e altri fattori. Come prendere il riso del mare per la perdita di peso? L'assunzione è di 150-200 ml di kvas due volte al giorno. Preferibilmente 15 minuti prima dei pasti.

Riso di mare indiano per viso

Il kvass ai funghi è una lozione naturale che ha proprietà toniche. Con esso, è possibile pulire i pori, eliminare i batteri, rinfrescare il viso, rimuovere le cellule morte. Il riso di mare ai funghi indiani produce una bevanda curativa, che è consuetudine usare all'interno del secondo terzo giorno. Per scopi cosmetici, viene utilizzata l'infusione settimanale. Per preparare una maschera rigenerante 1 cucchiaio. kvas è mescolato con 1 cucchiaino. miele e 1 cucchiaino. olio vegetale (melograno, olivello spinoso ecc.). La maschera viene applicata sul viso con uno strato sottile per 15-20 minuti, lavata via con acqua fredda.

Capelli di mare per capelli

Riso marino su latte o acqua, infuso a lungo (6-7 giorni), viene utilizzato nella cura dei capelli. Il kvas del fungo è aggiunto agli shampoo o usato da solo:

Per preparare lo shampoo naturale st.lozhka tintura di riso mescolato con tuorlo d'uovo, olio vegetale di st.lozhko, diluito 0,5 tazza di acqua tiepida.
Sui capelli secchi e fragili, viene applicato un impacco dall'olio vegetale riscaldato miscelato con kvas di riso. Strofinato sul cuoio capelluto, avvolto con un asciugamano e tenuto per 1-2 ore.
Grossi boccoli sono consigliati ogni due giorni per pulire con una miscela di infusione di funghi (2 cucchiai) e vodka (mezzo bicchiere).
Se i capelli sono molto unti, il cuoio capelluto ha bisogno di attenzione. Puoi diluire ¼ tazza di alcol e st.lozhki kvas settimanale. Invece della vodka, a volte viene usato succo di carota nutriente.
Per restituire la forza alle chiusure danneggiate e colorate aiuta la preparazione preparata da kvas di funghi, olio di ricino e bardana, mescolato in proporzioni di 2: 1: 1. La miscela dovrebbe essere sfregata giornalmente sul cuoio capelluto.

Il riso del mare indiano è un vero e proprio magazzino di proprietà utili. Puoi trovare l'applicazione della bevanda dal fungo in molte aree. Completano la terapia da una varietà di malattie, tra cui patologie cardiache, problemi del tratto gastrointestinale, articolazioni, vie respiratorie, malattie neurologiche. È utile bere l'infusione di funghi con lo scopo di profilassi, per migliorare il benessere generale, inoltre, applicarlo per la guarigione di capelli e pelle.