Le uova di pollo sono un alimento indispensabile per adulti e bambini. Contengono molti microelementi e vitamine utili, i leader tra cui vitamina D e ferro. Le uova vengono aggiunte ai pasticcini, in primi e secondi piatti, in insalata o mangiate crude.
Quando introdurre le uova di pollo nella dieta del bambino?
E, naturalmente, noi, come genitori premurosi, vogliamo nutrire il loro bambino il più rapidamente possibile con queste utility. Ma non vale la pena affrettarsi con questo, perché un uovo di gallina è anche l'allergene più forte. Il corpo di un bambino di età inferiore a sei mesi non ha bisogno di ulteriori fonti di vitamine e minerali, perché ottiene tutto dal latte materno o una miscela adatta.
Ma dopo l'introduzione del latte complementare nella dieta, il bambino diventa gradualmente più piccolo, viene sostituito da verdure, frutta e cereali.
Quindi 6-7 mesi è il momento per la prima conoscenza del bambino con un nuovo prodotto. Tuttavia, se i membri della famiglia erano allergici alle uova, allora potrebbe verificarsi il bambino con un'alta probabilità. In questo caso, è consigliabile posticipare l'introduzione dell'uovo nella dieta del bambino per un massimo di otto mesi, o anche meglio, fino a un anno. Dal momento che l'allergia è principalmente su bianco d'uovo, quindi dovrebbe essere scartato, e dare solo il tuorlo e solo in forma cotta. Metti le omelette più tardi.
Le informazioni su come dare un uovo a un bambino non è diverso dall'introduzione di altri nuovi alimenti complementari. Tutto ciò che devi provare nella quantità minima - sulla punta del cucchiaio. Quindi con l'uovo: per la prima volta diamo un po 'e guardiamo la reazione. Se le guance non sono rosse, non c'è eritema, non c'è mal di stomaco, il che significa che il prodotto è ben assorbito dal corpo. Ma per molti altri giorni continuiamo a dare la porzione minima.
Quindi gradualmente per due settimane la quantità di tuorlo viene aumentata a ¼ della porzione. Questo volume è sufficiente per un massimo di un anno. E da un anno a due diamo già metà delle uova e proviamo con cura a iniettare proteine.
Su quante uova puoi mangiare un bambino al giorno, ci sono molte opinioni, ma l'unica cosa corretta è quella approvata dai medici - per un bambino ¼ di 2 volte a settimana, e per i bambini di età superiore a 3 volte a settimana, ma già a ½.
Quanto cucinare le uova per il bambino?
Non dare uova crude ai bambini, perché i germi possono facilmente penetrare attraverso il guscio poroso e l'uovo può causare contaminazione con la salmonella. Inoltre, l'uovo crudo contiene la proteina adivina, che danneggia la digestione e, una volta cotta, si rompe.