Piano cottura elettrico - come scegliere?

Per lungo tempo i tempi passati sono già diventati, quando nelle cucine degli appartamenti standard c'erano degli elettrodomestici standard di grandi dimensioni. Il mercato moderno offre molte soluzioni tecniche che consentono di rendere accogliente ed ergonomica qualsiasi cucina, anche la più piccola. Uno di questi è un piano di cottura elettrico.

Tipi di piastre elettriche

Per prima cosa, diamo un'occhiata più da vicino a quale sia la superficie di cottura elettrica e se sia buona e conveniente come si crede comunemente. Per dirla senza mezzi termini, la superficie di cottura è la parte superiore della solita stufa elettrica - la base su cui sono installati diversi elementi riscaldanti (da 2 a 6). Se tale piano elettrico è dotato di una propria unità di controllo, viene chiamato indipendente. Se l'unità di controllo è posizionata sulla superficie anteriore del forno, il pannello viene chiamato dipendente.

La praticità del piano di cottura rispetto a un fornello tradizionale è nella variabilità di questa soluzione: è possibile acquistare il pannello separatamente o in azienda con un forno e quindi montarlo in qualsiasi posto conveniente in cucina. Allo stesso tempo, uno spazio cucina così costoso viene notevolmente risparmiato e si apre lo spazio per la creatività del design. La gamma di piastre elettriche consente di acquistare il modello in piena conformità con i desideri del consumatore scegliendo:

• numero e tipo di elementi riscaldanti - da 2 a 6;
• materiale del pannello stesso - metallo o vetro-ceramica;
• metodo di controllo - meccanico o sensoriale;
• tipo di installazione - pannello indipendente o dipendente.

Piano cottura elettrico incorporato

Aderenti del laconicismo cucina built-in piano cottura elettrico esattamente come. È montato in un foro, appositamente ritagliato nella parte superiore del tavolo, sotto il quale tutti i fili necessari per la sua connessione sono nascosti e occupa un minimo di spazio. La dimensione della scanalatura dipende direttamente dallo spessore del pannello e può variare da 4 a 6 cm Il livello di installazione con la superficie del tavolo facilita la pulizia: briciole, acqua e grasso non hanno nessun posto dove nascondersi e zatech.

Piano cottura elettrico indipendente

Equipaggiato con una propria unità di controllo, un fornello elettrico da tavolo indipendente costa un po 'di più rispetto al suo parente dipendente, che viene fornito con il forno. Ma allo stesso tempo, il suo proprietario sarà privato del rischio di rimanere senza i bruciatori e senza il forno nel caso in cui gli interruttori per qualche motivo non riescano. Elementi di comando (maniglie o sensori) possono essere posizionati nella parte anteriore o laterale del pannello.

Cottura pannello elettrico in metallo

Risolvendo da soli la questione della scelta di un piano cottura elettrico, molti preferiscono i modelli classici la cui base è in metallo: alluminio, acciaio inossidabile o smaltato. Ognuna di queste opzioni, oltre alla convenienza relativa, ha un vantaggio indiscutibile: l'affidabilità. Anche se una proprietaria incurante lascia cadere una padella pesante o una padella sulla superficie metallica, questo non farà fallire il piano elettrico, il massimo si rifletterà nel suo aspetto.

I modelli in alluminio o acciaio inossidabile sono resistenti ai danni meccanici e alle variazioni di temperatura, reagiscono tranquillamente al contatto con detergenti chimici. Ma per dare loro un aspetto perfetto dovranno asciugarsi più di una volta al giorno, perché sulla loro superficie sono chiaramente visibili impronte digitali e macchie d'acqua. Il piano elettrico smaltato è un po 'più facile da pulire, ma non tollera la pulizia abrasiva e teme i colpi che portano alla formazione di trucioli sullo smalto.

Come elementi riscaldanti nei piani di cottura elettrici in metallo, anelli di cottura chiusi o, come vengono anche chiamati, vengono utilizzati i "pancake". Hanno un alto grado di inerzia, riscaldamento e raffreddamento relativamente lunghi. La vita utile degli elementi "frittella" è in media da 5 a 7 anni, dopodiché devono essere cambiati. Per lavorare con loro, piatti adatti di qualsiasi forma e materiale.

Piani cottura elettrici - vetroceramica

Se non prendi in considerazione il fattore prezzo quando consideri la domanda "Quali piastre elettriche sono migliori?", Allora la conclusione suggerisce se stessa: vetro - ceramica . Mancano l'inerzia dei modelli di metallo-pancake, il riscaldamento e il raffreddamento avviene in pochi secondi. Inoltre, solo le zone chiaramente identificate vengono riscaldate e al di fuori della piastra rimane sempre freddo. Elementi riscaldanti per pannelli in vetroceramica possono essere:

1. Rapido : rappresenta una spirale. La temperatura massima viene raggiunta in 10-15 secondi.
2. Alogeno - Rapido, integrato da una potente lampada, che riduce la velocità di riscaldamento fino a 7-6 secondi.
3. Hi-light : sotto forma di nastri ad alta resistenza e una velocità di riscaldamento di circa 5 secondi.
4. Induzione - il riscaldamento in essi avviene a causa dell'interazione del materiale delle stoviglie con il campo magnetico creato dalla bobina dell'induttore incorporato. La velocità di riscaldamento è molto alta, mentre solo la zona sotto i piatti è riscaldata.

Il piano di cottura elettrico in vetroceramica richiede molta attenzione alla padrona, perché la ceramica non tollera colpi, abrasivi e sbalzi di temperatura. Finché il pannello non si raffredda, non asciugarlo con acqua fredda o cercare di eliminare la zuppa fuoriuscita. Ma per molto tempo lasciare prodotti dolci sulla sua superficie non dovrebbe essere, in quanto ciò può causare la comparsa di brutti punti e persino microcracks.

Piano di cottura in ceramica elettrico

A volte viene usato il termine "piano cottura in ceramica". Questo non è un tipo separato di elettrodomestico, ma un nome semplificato per superfici in vetroceramica. Alle caratteristiche di cui sopra di questo tipo di pannelli, è possibile aggiungerne un'altra: una varietà di forme. Un vivido esempio di questo è un piano di cottura elettrico ad angolo, modelli aerodinamici curvi o un pannello a forma di esagono.

Fornello elettrico con controllo manuale

La soluzione classica è un fornello elettrico con controllo meccanico. I bruciatori sono controllati ruotando le manopole. I pregi della centralina meccanica includono la sua semplicità, che è molto importante per gli anziani e l'indifferenza verso i picchi di tensione, che possono disabilitare l'elettronica fragile. Inoltre, se l'unità meccanica è danneggiata, sarà più facile trovare un guasto.

Piani cottura elettrici con controllo touch

Il controllo del sensore dei piani cottura può essere realizzato mediante il pulsante e il metodo del pittogramma. Nel primo caso, per impostare la modalità operativa, è necessario premere i pulsanti a sfioramento e, nel secondo, selezionare l'area dell'icona. A causa della mancanza di elementi sporgenti, la cura della superficie del sensore è molto semplice: quando si sceglie come scegliere un piano di cottura elettrico si possono trovare informazioni che i pannelli tattili sono inaffidabili e più spesso quelli meccanici non funzionano. Per evitare un guasto rapido, è necessario proteggere il tecnico da picchi di tensione installando il suo stabilizzatore.

Piano cottura elettrico a due pezzi

Per una piccola famiglia, il miglior piano di cottura elettrico è un due fuochi, che viene chiamato "domino" per il suo aspetto. Un pannello di questo tipo non occupa molto spazio, nemmeno nella cucina più piccola, mentre si adatta perfettamente alle sue funzioni. In vendita puoi trovare sia i classici modelli di "pancake", sia l' induzione multifunzione. Inoltre, ci sono modelli ibridi, ad esempio, con un piano cottura elettrico e uno a gas.

Piano cottura elettrico a tre pezzi

I principali tipi di piani di cottura elettrici sono dotati di un numero pari di zone di riscaldamento (elementi). Una rara eccezione sono le superfici di cottura con tre bruciatori. Si trovano in un triangolo o in una fila, lungo il lato lungo di un pannello rettangolare. Ci sono anche pannelli a tre piatti arrotondati o curvi.

Piano cottura elettrico - caratteristiche

La scelta corretta del piano di cottura elettrico non può essere effettuata senza tener conto di tutte le sue caratteristiche:

1. Massimo consumo di energia - da 3 kW per pannelli domino, fino a 10 kW per cinque bruciatori. I pannelli con una potenza superiore a 7 kW richiedono una connessione trifase.
2. Dimensioni - larghezza da 30 a 90 cm, profondità 50-52 cm.
3. materiale:

• metallo (alluminio, acciaio inossidabile o smaltato);
• ceramica.

• ghisa ("pancake");
• ceramica: rapida, alogena, hi-light, induzione.

• meccanica;
• toccare.

• un temporizzatore;
• indicazione del calore residuo;
• sensore di ebollizione;
• riscaldamento veloce;
• blocco del pannello dalla pressatura accidentale;
• protezione dai bambini.

Fornello elettrico - dimensioni

Pensando a cosa scegliere un piano di cottura elettrico dovrebbe tener conto della necessità di scriverlo nei mobili disponibili. La larghezza del piano di lavoro standard è di circa 60 cm, quindi la tecnica non dovrebbe essere più profonda di 50-52 cm.La larghezza del pannello dipende dal modello e dal numero di zone di riscaldamento e può variare da 30 a 90 cm.Quando si sceglie il numero di bruciatori, non è ragionevole essere avidi, quanti di questi possono essere usati contemporaneamente per preparare una cena per tutta la famiglia. Nella maggior parte dei casi ci sono abbastanza superfici a due o tre bruciatori.

Valutazione dei piani di cottura elettrici

Con la varietà esistente di modelli e l'aumento dei prezzi per loro, la domanda è quale ditta di un piano di cottura elettrico non è affatto inattivo. Ecco una breve valutazione dei migliori piani cottura:

• con due:

1. Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, touch control, protezione dai bambini, indicatore di calore residuo.
2. Hansa BHCS31116 -3 kW, controllo meccanico, design elegante.

1. Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, controllo tattile, 9 livelli di riscaldamento, bruciatori Hi-Light.
2. Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, touch control, timer, bruciatori Hi-Light.

1. Gorenje ECT 680-ORA-W - 7,1 kW, touch control, bruciatori ad alta luminosità, sensore di ebollizione.
2. Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, controllo touch, bruciatori Hi-Light, sensore di punto di ebollizione, interblocco.

Come collegare un piano cottura elettrico?

L'installazione e il collegamento del piano elettrico alla rete con gli strumenti giusti e le mani esperte richiederanno un po 'di tempo. La posa del cavo di alimentazione e l'uscita della presa devono essere attentamente considerati nella fase di riparazione della cucina. La regola principale è l'osservanza di tutti gli standard di sicurezza, cerchiamo sempre lo schema di collegamento nelle istruzioni alla piastra.

Per tagliare il pannello, avrai bisogno di un metro a nastro, un trapano, un seghetto elettrico e un set di cacciaviti.

1. Segna la posizione del piano di cottura sul piano di lavoro. Per fare ciò, puoi usare il pannello fornito con un modello speciale o fare un markup tu stesso, misurando la base del pannello e aggiungendo un paio di centimetri ad esso.
2. Praticare i fori numerati sul piano del tavolo e ritagliare il foro.
3. Incolliamo le pareti laterali del pannello con uno speciale nastro sigillante per evitare il gioco e l'aspetto del fungo.
4. Installare il piano di cottura nel foro preparato e fissarlo dall'interno del piano del tavolo utilizzando il dispositivo di fissaggio fornito.
5. La presa in cui si accenderà il nostro piano di cottura elettrico è posizionata al meglio sotto il piano di lavoro per nascondere i fili. Deve essere impermeabile e deve essere collegato a terra in conformità con le norme di sicurezza elettrica.