Il gusto della gelatina o della composta di mirtilli rossi ci è familiare fin dall'infanzia. Influenza e cold cured molto rapidamente - la temperatura è diminuita, il recupero è stato accelerato. Alla nonna in una dispensa c'era sempre un barattolo di fragranti mirtilli curativi grattugiati di zucchero. Ora arrotoliamo i mirtilli rossi nei barattoli, così che in inverno possiamo curare i nostri bambini per il raffreddore. Il mirtillo durante la gravidanza aiuta anche a far fronte alle infezioni respiratorie acute nelle primissime fasi. Kissel, succo, estratto, marmellata, composta e pezzetti di mirtilli rossi o mirtilli rossi durante la gravidanza facilitano la condizione in molte malattie.
Mirtillo rosso durante la gravidanza - controindicazioni
Controindicazione all'ingestione di mirtilli durante la gravidanza è:
- una reazione allergica;
- intolleranza individuale,
- malattie del tratto gastrointestinale.
Cosa è utile per i mirtilli rossi per le donne incinte?
I mirtilli sono molto utili in gravidanza, i suoi frutti contengono un gran numero di acidi organici, zuccheri, sostanze pectine e vitamine. Per quanto riguarda gli acidi, il corpo di una donna incinta quando consuma i mirtilli sarà saturo di acidi citrico, ursolico, benzoico, malico, clorogenico, chinico, ossalico e succinico. Degli zuccheri nelle bacche prevalgono il glucosio e il fruttosio e una piccola quantità di saccarosio è contenuta. Del gruppo di polisaccaridi, il luogo principale è occupato dalle pectine, che si trovano in grandi quantità nelle bacche di mirtillo rosso. Per quanto riguarda le vitamine, anche qui il mirtillo può sorprendere. Secondo il contenuto di vitamina C, i mirtilli sono equiparati a pompelmi, arance, limoni e fragoline di bosco.
Di altre sostanze, non meno utili, si può chiamare betaina e vitamina P o bioflavonoidi (bio- + flavonoidi) è il nome di un gruppo di sostanze vitaminiche che hanno la capacità di normalizzare la permeabilità dei capillari). Nel frutto, una grande quantità di potassio, un po 'meno di calcio e fosforo. Contiene anche iodio, zinco, alluminio, argento, stagno, titanio, cobalto, iodio, boro, bario, magnesio, nichel, piombo, cromo, alluminio e altri.
Mirtillo rosso in gravidanza
Il mirtillo durante la gravidanza è buono per l'edema e anche come agente antiscorbutico, per reumatismi, beri-beri, raffreddori, tonsilliti e ipertensione inespressa. I mirtilli sono molto apprezzati come mezzo per prevenire e curare le malattie infiammatorie del sistema genito-urinario. Per la prevenzione della pielonefrite e della cistite, è sufficiente bere un bicchiere di composta di mirtilli al giorno. Se usi trenta cucchiai prima dei pasti, due cucchiai di mirtilli al giorno possono evitare la cistite.
Ricette da mirtilli rossi
Proponiamo diverse ricette per preparare i mirtilli per le donne incinte. Vale la pena notare che durante il trattamento termico, la maggior parte delle vitamine e altre sostanze vengono distrutte.
Dai mirtilli durante la gravidanza, puoi preparare Morse, per questo hai bisogno di 1,5 cucchiai. acqua, 1 cucchiaio. mirtilli e zucchero a piacere. Dopo 2-3 minuti di ebollizione, è necessario schiacciare le bacche e farle bollire per altri 5 - 10 minuti. Pulire le bacche con un setaccio e aggiungere lo zucchero,
Per la preparazione di gelatina di mirtilli, 3,5 cucchiai. acqua, 1 cucchiaio. mirtilli rossi, ¾ st. zucchero e 1/3 cucchiai. amido. Mirtilli rossi per selezionare, schiacciare con un cucchiaio di legno e spremere, inserire nel succo di mirtillo un bicchiere d'acqua con amido diluito. Mescolare la miscela, aggiungere acqua e zucchero e far bollire, dopo l'ispessimento la gelatina è pronta per l'uso.
Nel nostro articolo, abbiamo parlato delle proprietà benefiche dei mirtilli durante la gravidanza, di disturbi che possono essere facilmente curati se si mangiano bacche rosse nel cibo.