I mirtilli non sono solo deliziosi, ma anche utili. La bacca dolce bluastro-viola contiene molti nutrienti che aiutano il corpo a rafforzare e mantenere la salute.
Così si scopre che più si sviluppa la farmaceutica, più la gente capisce che la natura è stata la più importante per noi: le più importanti sostanze antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e altre sono contenute nelle bacche, nelle piante, nei frutti. E l'appello alla natura non è un "passo indietro" nel campo della medicina, ma una strategia di trattamento consapevole e ragionevole.
Le proprietà dei mirtilli erano note ai nostri antenati solo in termini generali e col tempo le possibilità di questa bacca divennero più comprensibili. Risulta che i mirtilli possono essere non solo utili, ma anche dannosi. Perché è così - proviamo a determinare, in base alla sua composizione.
Proprietà utili del giardino di mirtilli
I mirtilli sono una pianta settentrionale. È comune in paesi con un clima temperato e freddo, e da questo si può concludere che i mirtilli non sono abituati a condizioni semplici, il che significa che le proprietà medicinali dei mirtilli possono essere molto efficaci.
Quando si selezionano i mirtilli, può essere facilmente confuso con i mirtilli e l'unica differenza tangibile tra loro è il gusto. I mirtilli sono aspri e i mirtilli sono dolci, con polpa verdognola.
Le proprietà utili dei mirtilli sono facilmente determinate dalla composizione:
- vitamine B1 e B2 - partecipano al metabolismo cellulare, aiutano a ripristinare il sistema nervoso e cardiovascolare, alleviare la depressione e ad agire come antiossidanti;
- vitamina PP (oggi si chiama "niacina") è in realtà un farmaco riconosciuto che abbassa il colesterolo, partecipa al metabolismo dei carboidrati, dei grassi, delle proteine, dilata i piccoli vasi, riduce il dolore e facilita la mobilità articolare;
- la vitamina C - un immunomodulatore naturale e antiossidante, è un collegamento importante nella formazione del sistema immunitario;
- vitamina K - coinvolto nel processo di coagulazione del sangue, è il suo contenuto aumentato porta alla formazione di piastrine, e normale - per fermare il sanguinamento;
- la vitamina E è una vitamina estremamente importante per il corpo femminile, promuove la fertilità e il miglioramento della condizione della pelle e dei capelli, è un idratante naturale della pelle; lavora solo "in compagnia" con vitamina A ;
- vitamina A - regola il metabolismo proteico e partecipa alla formazione di ossa, capelli, unghie e denti.
Oltre alle vitamine, i mirtilli contengono anche macronutrienti - calcio, potassio, magnesio, fosforo e sodio.
I microelementi nel mirtillo sono rappresentati solo dal ferro.
Uscendo dalla composizione, le proprietà curative dei mirtilli aiutano con le seguenti malattie:
- aterosclerosi;
- sc solo;
- enterocolite;
- beri-beri;
- reumatismo ;
- febbre.
Se si consuma mirtillo ogni giorno per diversi mesi, è possibile rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, abbassare il colesterolo "nocivo" e ridurre le reazioni allergiche causate dalla contaminazione corporea e dalla rottura del tratto digestivo.
Le bacche di mirtillo hanno le seguenti proprietà:
- diaphoretic;
- anti-infiammatori;
- un diuretico;
- coleretica.
Le proprietà utili dei mirtilli durante la gravidanza sono ovvie, ma, come qualsiasi altra medicina, non dovrebbero essere prese alla lettera. Un tale insieme di vitamine, come A, E e K è davvero utile per la salute delle donne, e specialmente in gravidanza. Ma non abusare della ricchezza vitaminica e mangiare i mirtilli costantemente in grandi porzioni in modo da non alterare l'equilibrio ormonale, che durante la gravidanza è instabile. Qualsiasi dieta durante questo periodo dovrebbe essere discussa con il medico.
Controindicazioni all'uso di mirtilli
Il mirtillo non ha solo proprietà utili, ma anche controindicazioni: ad esempio, è vietato mangiare con discinesia dei dotti biliari, nonostante abbia un'azione coleretica. Se la discinesia è fortemente pronunciata e esacerbata, allora è meglio mangiare i mirtilli prima di ammorbidire i sintomi.
Le proprietà utili e il danno dei mirtilli dipendono anche dal numero di bacche: se vengono consumate in grandi quantità, causeranno nausea, vomito e vertigini. La condizione generale può assomigliare a intossicazione, accompagnata da un mal di testa. Pertanto, è necessario ricordare la regola: "tutto è buono, questo è nella moderazione".