Già dal nome della varietà di pere "Miele" diventa chiaro che ha un sapore molto dolce, con un piacevole gusto e aroma di miele. Dal momento che è stato allevato in Crimea, è spesso chiamato "miele di Crimea". E si è scoperto a seguito dell'impollinazione del francese "Bere Bosk".
Descrizione della varietà di pera "Medovaya"
La varietà è raccomandata per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale. Si riferisce alle varietà tardo-autunnali, la scadenza rimovibile si verifica a metà settembre.
L'albero "Miele" della pera è di media altezza, con una piccola corona piramidale. In seguito, sulla base di questa varietà, è stata ottenuta una sorta di "Miele" colonnato con una corona molto compatta, ideale per i piccoli giardini.
I frutti sono grandi, raggiungendo 400-520 grammi in peso, il peso medio è solitamente 350 grammi. La forma del frutto è corta, non equilibrata. La loro superficie è tuberosa, con nervature debolmente espresse.
La buccia delle pere è sottile, secca e liscia, e il colore è giallo-verdastro con sfumature marroni. Ci sono piccoli punti sottocutanei di colore grigio. La polpa della crema è cremosa, fragrante e molto succosa. Si scioglie in bocca, lasciando un retrogusto di miele.
Seguendo la descrizione della varietà di pere "Miele", va detto che ha bisogno di impollinatori, poiché è solo parzialmente autofecondata. Sul sito devono essere presenti almeno due alberi impollinatori, che fioriscono e maturano nello stesso periodo di miele. I migliori candidati per questo ruolo sono le varietà di pere "Tavricheskaya", "Miracles", "Bere Bosk" e "Bere Ardanton".
In presenza di buoni impollinatori e di altri fattori favorevoli, la resa di pera "Miele" è fino a 110 kg da un albero. Quando la maturità rimovibile delle pere non si sbriciola e continua ad appendere ai rami. Se alcune pere non sono mature, dovrebbero essere lasciate sull'albero, perché dopo la raccolta non maturano, ma si induriscono e non acquisiscono la necessaria succosità e dolcezza.