Questa spezia è ampiamente utilizzata nella cucina orientale e ha diversi nomi: shamballa, fieno greco, fieno greco o helba. La pianta da cui vengono estratti i semi fragranti, è chiamata ancora chaman o mehti. Oggi la spezia è diventata una tavola regolare di vegetariani e intenditori di una sana alimentazione. La sua aggiunta ai piatti di fagioli impedisce le manifestazioni di flatulenza e dona al cibo un odore gradevole. Si ritiene che l'Helba sia utile per la salute delle donne, oltre che per l'aumento di peso. Esaminiamo più in dettaglio le proprietà dei semi di questa pianta.
Semi di Helba contro l'infezione
Per un raffreddore, è utile:
- Versare una manciata di semi con acqua (0,5 litri).
- Aspetta che la notte si fermi.
- Quindi filtrare.
- Riscalda e aggiungi il miele.
Questa bevanda aumenta l'immunità, facilita il flusso di ARVI, tonifica, migliora il cervello. L'infusione è anche presa per la profilassi invece del tè del mattino.
Per combattere gengiviti e stomatiti, la medicina orientale consiglia di tenere i semi dello zigomo dietro la tua guancia, anche se dal punto di vista della terapia tradizionale sembra rischioso.
Helba per le donne
Il fieno greco contiene la sostanza diosgenina, che è un analogo naturale dell'ormone femminile, quindi, se la produzione di estrogeni è insufficiente, è utile bere il tè dallo shambala. In precedenza, con un decotto di fieno greco, facevano il bagno. Nei tempi antichi, le donne sapevano che i semi di questa pianta sono in grado di conferire alle loro forme una pompa attraente ed eliminare molti dei problemi associati alla distruzione del sistema riproduttivo. Proprietà utili di Helbae sono la capacità di stimolare l'attività sessuale e ridurre le pareti dell'utero, per accelerare l'arrivo delle mestruazioni. I semi di fieno greco danno anche un effetto antinfiammatorio, tranne che per la dismenorrea (dolore mestruale), aiutano il corpo a riprendersi dopo il parto. Le piantine promuovono l'ingrossamento del seno.
Proprietà utili simili sono oil helba - un tale prodotto in teoria dovrebbe essere più efficace dei semi a causa di un'alta concentrazione di sostanze attive. Allo stesso tempo, bisogna stare attenti alle imitazioni. Se non c'è la possibilità di acquistare petrolio in un posto provato, è meglio dare la preferenza a semi che sono più appropriati per l'acquisto direttamente nei paesi asiatici.
Helba e cibo
L'effetto del fieno greco sul corpo è piuttosto interessante. Da un lato, i semi oleosi e l'olio aiutano le donne ad aumentare di peso aumentando gli estrogeni. Allo stesso tempo, il cibo, condito con shamballa, provoca rapidamente sazietà, ed è impossibile mangiare troppo in questo caso. Pertanto, paradossalmente, i semi della pianta vengono utilizzati per la perdita di peso. Il famoso tè giallo egiziano è ricavato dal fieno greco. Dà un facile effetto diuretico e non permette di mangiare troppo.
Fieno greco per capelli
L'infusione di semi di hulba ha trovato ampia applicazione nella cura dei capelli a casa. Un cucchiaio della materia prima frantumata (o nel suo insieme) viene versato in ¾ tazze d'acqua e lasciato durante la notte. Il prodotto viene sfregato quotidianamente nelle radici dei capelli. L'odore specifico inerente allo shamballa scompare un'ora dopo la procedura. L'infusione di fieno greco accelera la crescita dei capelli e previene in parte la loro perdita.
Controindicazioni per l'uso di Helbae
Non usare il fieno greco con una tendenza alle allergie alimentari . Se dopo aver ricevuto questa spezia c'erano sensazioni sgradevoli, irritazione e altri sintomi caratteristici, è necessario rivolgersi all'allergologo.
Non è desiderabile usare il condimento per le malattie gastrointestinali. C'è un'opinione che per gli uomini i semi delle piante sono dannosi, perché portare ad un indebolimento della potenza e dell'obesità a causa della sazietà del corpo con gli estrogeni. Allo stesso tempo, nei paesi orientali, lo shamballa viene usato per stimolare il potere maschile.