Il pan di zenzero è un trattamento preferito per adulti e bambini. Immagina il dolce aroma delizioso di pasticcini freschi che proviene dalla cucina e si diffonde in tutta la casa! Nonostante l'abbondanza di dolci di fabbrica nel negozio, molte famiglie preferiscono ancora una cottura semplice con radici antiche - la carota . Non sono difficili da preparare, ma il gusto non può rimanere indifferente. Per aiutare le casalinghe - una varietà di forme per il pan di zenzero.
Forme metalliche per panpepato
I pasticceri professionisti usano principalmente l'abbattimento (i cosiddetti stampi per biscotti e torte), fatti di metallo, solitamente alluminio o acciaio. Sono prodotti molto forti che servono fedelmente e fedelmente la padrona di casa per lungo tempo. Dopo aver steso la pasta, ritagliare il pan di zenzero, che viene poi inviato a cuocere in forno su una teglia da forno.
A proposito, le forme di metallo sono usate per fare dolci allo zenzero provenienti dall'Occidente.
Stampi in legno per panpepato
Se c'è il desiderio di affrettare il pan di zenzero sulle antiche tradizioni russe, dare la preferenza alle forme di legno usate dai nostri antenati. La formazione qui è fatta in un modo diverso - stampato. Sulla superficie della tavola dai legni degli alberi ci sono schemi a rilievo. Possono essere favolosi uccelli e animali, pesci, cavalieri, animali domestici e forestali, ornamenti. Con la sovrapposizione sulla piastra di prova, i motivi sono chiaramente stampati, dando come risultato un'immagine convessa sulla chiavetta.
Le forme di legno dovrebbero essere unte con burro prima dell'uso. Tali forme sono convenienti per preparare il panpepato con il ripieno.
Stampo in plastica per dolci
È molto comodo usare le forme per il pan di zenzero dalla plastica rigida ecologica, che può essere usata per il contatto con il cibo. I ritagli di plastica hanno una lunga durata e facilità d'uso. Ci sono anche modelli stampati con un'ampia varietà di immagini con grande accuratezza dei dettagli.
Dalla plastica nei negozi di articoli da regalo puoi incontrare forme tradizionali e insolite di pan di spezie. Oltre ai cerchi standard, agli asterischi e ai funghi, possono essere vari animali divertenti (cavalli, gatti, ricci, capre), ometti, multi-eroi, barche, automobili e persino strumenti musicali. In generale, scegli quello che ti piace.
Inoltre è possibile trovare stampi in silicone per il pan di zenzero. Ma a causa della morbidezza del materiale, la cottura della pasta avviene direttamente nella forma in speciali tacche.
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