Lo zenzero è una pianta tropicale speziata, la cui patria è l'Asia meridionale. Questa perenne si riferisce alla famiglia di zenzero. Lo zenzero è usato in cucina per cuocere al forno, fare bevande . Trovato il suo uso nella medicina popolare.
Molti giardinieri sono interessati a dove viene coltivato lo zenzero. Sebbene sia una pianta amante del calore, lo zenzero può essere facilmente coltivato in zone con un clima temperato, l'importante è tenere conto dei "gusti" della pianta. Scopriamo come piantare e far crescere lo zenzero dalla radice.
Ginger - cresce nel giardino
Coloro che coltivano lo zenzero, sanno che si moltiplica dividendo il rizoma. Come sai, per coltivare lo zenzero in giardino, puoi usare la solita radice, acquistata al mercato o nel negozio. Tuttavia, prestare attenzione alla condizione del rizoma, che deve essere succosa e densa, con una pelle liscia e lucida.
Prima di iniziare a coltivare lo zenzero in piena terra, la radice deve essere germinata. Fatelo all'inizio della primavera. Il migliore per la germinazione è un vaso largo e basso. Per la semina, si dovrebbe prendere un pezzo di zenzero rizoma di circa 5 cm di lunghezza, che ha 1-2 germogli vegetativi. In precedenza, sul fondo del piatto è necessario mettere uno strato di drenaggio. La miscela di terra dovrebbe essere costituita da fogli di humus, torba e sabbia, presi in parti uguali. Radicare per 2-3 ore, immergere in acqua tiepida in modo che si "svegli" e quindi disinfettare la soluzione rosa di permanganato di potassio. Ora la radice deve essere seppellita con gli occhi verso l'alto e cosparso di uno strato di terra di pochi centimetri. La radice piantata dovrebbe essere ben irrigata. Tra un paio di settimane appariranno giovani germogli sulla piantina dello zenzero.
Nella tarda primavera, la piantina germinativa dello zenzero può essere piantata in piena terra. Per piantare lo zenzero dovrebbe scegliere un posto nella penombra. Togliere dalla pentola, posizionare la piantina nel pozzo precedentemente preparato alla stessa profondità con cui è cresciuto nella pentola. Spruzzare è qualcosa che lo zenzero ama, quindi fallo il più spesso possibile.
Oltre ai suoi benefici per la salute
La raccolta dello zenzero coltivata con le proprie mani può essere raccolta dopo la morte delle foglie.
Come vediamo, la crescita dello zenzero in piena terra non è difficile. Ma per tutta l'estate il tuo giardino decorerà questa bella pianta, e per tutto l'inverno sul tavolo ci sarà una spezia utile.