Quando i metodi di base dell'agricoltura sono già stati completamente padroneggiati, è tempo di sperimentare. Così, molti agricoltori sono desiderosi di stabilirsi nella propria area sul sito di nuove specie esotiche di piante o di crescere da tempo conosciuti con una tecnologia insolita. Per i primi passi in questo campo, si consiglia di prendere la pianta, anche se esotica, ma piuttosto senza pretese - foglia di cavolo cinese choy.
Perché vale la pena di crescere Pak-Choi?
Il suo sviluppo del mondo espanso del cavolo cinese è iniziato in Cina, per poi spostarsi in Giappone e in altri paesi dell'Est. Relativamente recentemente tutto il fascino di questo magazzino di vitamine e oligoelementi è stato apprezzato dagli abitanti del mondo occidentale. Cosa c'è di buono in questo cavolo? Innanzitutto, la sua estrema semplicità - il cavolo-cavolo-choy non solo può sopravvivere, ma produce anche rese eccellenti su quasi tutti i terreni, in condizioni di irrigazione estremamente bassa e con sbalzi di temperatura significativi. In secondo luogo, alto contenuto di vari tipi di utilità: acido ascorbico, fibre , vitamine A, K, B, lisina, ferro, potassio e magnesio. Grazie a questo set completo, il cavolo cinese è l'ideale per chi vuole perdere peso velocemente e per chi vuole stabilire una digestione. Il terzo importante vantaggio di Pak-Choi si può chiamare la sua maturazione precoce - dall'apparizione dei primi germogli alla rimozione del raccolto, è necessario attendere solo 30-35 giorni.
Confezioni di cavoli confezionati
Pak-choi, anche se un parente molto stretto del cavolo che è consuetudine per tutti, sembra completamente diverso da esso: non forma una testa, ma cresce in piccoli cespugli, simile ad un'insalata a foglia larga. Esistono tre tipi principali di questa cultura, che differiscono l'una dall'altra nel colore delle foglie e dei piccioli:
- "Joi Choi" - ha piccioli bianchi luminosi e foglie verde scuro;
- "Shanghai Green": sia le foglie che i piccioli sono dipinti in un colore verde chiaro;
- "Red Choi" - piccioli verdi e foglie rosso-viola.
A seconda della varietà specifica, il Pak-cho può essere più corto (circa 10 cm di altezza) e allungato fino a mezzo metro. Oggi sono in vendita più di una mezza dozzina di varietà di cavolo cinese, le più popolari delle quali sono le seguenti:
- "Prima";
- "Richie";
- "HIPRO";
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Rondine";
- "Swan";
- "Quattro stagioni";
- "Una";
- "La bellezza dell'est";
- "China Crunch";
- "China Express."
Coltivazione di cavolo cinese pak-choi
Esistono diversi modi per coltivare il cavolo cinese nelle condizioni del clima domestico. Quando i primi semi vengono seminati alla fine di marzo nelle cassette delle pianticelle e dopo il riscaldamento, le piantine vengono trapiantate in un luogo di residenza permanente in piena terra. In questo modo puoi ottenere una coltura molto precoce di cavoli freschi.