Grazie al lavoro degli allevatori, possiamo coltivare anche colture molto affamate, se non tropicali, nella fascia media e fredda. Questo vale anche per la coltivazione dell'uva. Fino a poco tempo fa, i residenti delle regioni fredde potevano accontentarsi di una coltura importata o molto piccola. Attualmente, vi è una buona selezione di varietà resistenti all'inverno.
I vitigni più resistenti al gelo
In molti modi, la scelta della varietà dipende dagli obiettivi perseguiti: se si desidera ottenere un arco bellissimo, fare vino o cercare varietà da tavola. Tra le varietà di uve resistenti al freddo, le seguenti hanno ricevuto buone recensioni:
- Alla ricerca di varietà di uva resistenti al gelo sull'arco, prestate attenzione ai kishmish "Venus" e "La Crescent". Entrambi non hanno bisogno di riparo, mentre le bacche hanno un gusto piacevole.
- Le varietà di uva da tavola resistenti al gelo sono anche rappresentate in un vasto assortimento. Ad esempio, il marchio più famoso "Aleshenkin" è solo un brillante rappresentante di varietà da tavola resistenti al gelo.
- Non meno spesso viene data la preferenza alla varietà "Krasa Severa". La particolarità di questa particolare varietà è che le bacche hanno una maggiore concentrazione di acido folico. Questa è anche una varietà bianca.
- Se ti piacciono le varietà di uve invernali scure, vale la pena provare a crescere sul sito "Agat Donskoy". La varietà è molto produttiva, anche soggetta a sovraccarico.
- Se sei interessato ai gradi tecnici di uva più resistenti al gelo, allora vale la pena prestare attenzione alla varietà "Marinovsky". Questo è l'ideale per produrre vini da tavola asciutti.
- Per il vino bianco, la varietà Riesling sarà una scelta eccellente. Il periodo di maturazione è medio, le bacche stesse sono dense e succose. Il suo grande vantaggio nella senza pretese, così che anche un principiante sarà in grado di coltivare un raccolto di qualità.