La maggior parte delle varietà di patate è molto esigente da curare: alcune mal tollerano il caldo e la siccità, altre sono importanti per la semina o la raccolta tempestiva, altre sono suscettibili a malattie e parassiti. Non esistono molti tipi di patate, che praticamente non causano problemi ai camionisti. Una di queste varietà è il "Gala", ottimizzato dagli allevatori tedeschi per ridurre tali problemi. Una qualità sorprendente e molto pratica è la sua adattabilità a una varietà di condizioni pedoclimatiche, perché grazie a questo seme di patate della varietà "Gala" si può coltivare praticamente in qualsiasi regione. E ora impariamo a conoscere le sue caratteristiche e proprietà.
"Gala" di patate - una descrizione della varietà
La maturazione precoce è la caratteristica principale della varietà di patate "Gala". Dal momento della semina a terra e prima della raccolta, passano solo 70-80 giorni, il che consente di coltivarlo nella zona climatica media del nostro paese.
I germogli della pianta sono semi-dritti, con grandi foglie di una tonalità verde saturo. Infiorescenze bianche, di media grandezza. L'altezza di questa cultura è anche media, se confrontiamo "Galu" con altre varietà di patate che vengono coltivate alle nostre latitudini. I tuberi di patate di questa varietà hanno una massa di circa 100 go più.
E, naturalmente, quando si parla della descrizione della varietà di patate "Gala", si dovrebbe notare il suo gusto. Molte casalinghe rispettano "Gala" per le sue eccellenti qualità gustative, e anche per il fatto che non bolle e non si scurisce. Questo grado è adatto sia per cucinare che per cuocere e le patate fritte sono semplicemente deliziose! Forse la ragione di questo è un alto contenuto di carotene e, al contrario, una piccola quantità di amido (14-16%), in modo che l'intero tubero non perda la sua forma. Usano "Gala" per le insalate, perché, tagliato a cubetti, questa patata mantiene perfettamente la forma. Questa varietà è anche raccomandata per l'uso nell'alimentazione dietetica.
A proposito, la resa media da un cespuglio è di 20-25 tuberi, che è un indicatore eccellente per le patate. Ma questo può essere ottenuto solo con una scorta sufficiente della pianta con l'umidità, che ama molto. Anche "Gala" risponde bene ai fertilizzanti, comprese le dosi aumentate. Patate Podkarmlivayut di solito fertilizzanti organici e azoto-fosforo, ceneri, verbasco, escrementi di uccelli. Tale alimentazione non solo arricchirà il suolo di sostanze utili, ma stimolerà anche la formazione attiva e la buona crescita dei tuberi. Proprio come molte altre varietà di patate, "Gala" ha bisogno di controllo delle infestanti e delle erbe infestanti.
L'aspetto bello e di alta qualità della patata aumenta ulteriormente la sua popolarità. La crosta e la carne della patata hanno un colore giallo, ma sfumature diverse. La buccia è ben lavata, in modo che tali patate vengano spesso vendute già lavate o addirittura pelate (ovviamente parliamo di una giovane patata). forma
Anche la durata di conservazione delle patate è un vantaggio: "Gala" è perfettamente conservato fino alla primavera. Particolarmente buona è la proprietà di mantenere la qualità, se le foglie sono state raccolte in tempo (1.5-2 settimane prima della raccolta), mentre la buccia di patate si ispessisce.
Tra le carenze della varietà, si dovrebbe notare la bassa resistenza alle infezioni fungine da parte della rizoctonia. Pertanto, quando si prepara a piantare il "Gala" di patate, ricorda la necessità di prevenire questa malattia.